晴時多雲

〈實現我的旅遊夢〉南北吃透透─葡萄牙美食接力遊

文/Riverisland  攝影/Riverisland
2017/08/17 06:00

‧里斯本海鮮大餐

里斯本市區中的Cervejaria Ramiro是坐落於住宅區中的海產老店,今年來更因為知名旅遊頻道介紹而更常大排長龍。一進到店裡,滿座的客人和各桌迎面而來的美味,讓人更加期待接下來的餐點。店裡的點餐相當方便,菜單多國語言加上圖文並茂。

里斯本Cervejaria Ramiro的海鮮大餐。

雖然點菜時失誤沒點到熱菜,不過當天的麵包蟹(Sapateira)端上來時,超大份量的蟹黃讓人驚訝,另外點的長腳蝦(langoustine)和嘗鮮的鵝頸藤壺(Percebes),都讓人覺得這一餐不虛此行。

‧365道葡萄牙鱈魚料理

縱橫葡萄牙餐廳及家庭料理的必備食材便是鹽漬鱈魚,在挪威和冰島海域捕獲的鱈魚,經過鹽漬後變成為容易存放和味道濃郁的國民食材。一般在食用前一兩天,便需要浸泡在清水進行脫鹽手續,留下鹽分和香味的程度便是要靠經驗去判斷。

最常見的是炸鱈魚天婦羅,鱈魚拍碎後和上洋蔥丁等香料,再一起沾麵粉炸至金黃﹐是每個餐廳常備菜,也可在路邊熟食店購買。除了布拉加風味鱈魚外,旅途中也品嘗了馬鈴薯泥焗鱈魚和鱈魚綜合海鮮湯。城市裡的各處雜貨店,也都必備整尾的鹹鱈魚乾或是已經處理成不同大小的鱈魚塊,方便顧客採購。

〈旅人精算機〉

以下為主要花費項目
1.機票:來回含稅約新台幣36,000元。
2.住宿:每人每天約50歐元。
3.伙食費:每人約30~50歐元。

〈遊後感想〉懷念昔日葡國經濟榮景

前次到葡萄牙是金融風暴發生前,現在的波多和里斯本與當時的繁華記憶相比,沉寂的蕭條感讓人感到難過,雖然往來的各地觀光客人潮不變,但行程中,特別是在人氣熱絡的波多老城區,許多商店甚至住宅多半成為空屋;入夜後,許多沒落的街道已無店家營業而僅剩路燈照明,從河岸遠眺,先前華燈閃爍的美景,我想只能等待經濟完全復甦後才能再現吧!

〈旅遊資訊〉

‧航班:可搭機至歐洲各主要機場,如阿姆斯特丹或法蘭克福等,再轉機至里斯本或波多,阿酋航空則是由杜拜轉至里斯本。

‧簽證:目前持台灣護照前往歐盟得免簽證入境,不過仍須備妥來回機票及旅遊險等文件,供海關需要時檢視。

‧匯率:1歐元約換新台幣35.7元。

‧時差:慢台灣8小時,夏令時間慢7小時。

相關資訊查詢:

1.葡萄牙旅遊局網址https://www.visitportugal.com/zh-hans
2.葡萄牙情報https://portugal.com/portugal/information
※以上訊息如有異動,請以現場公告為準。

不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎  點我下載APP  按我看活動辦法

已經加好友了,謝謝
歡迎加入【自由玩咖】
按個讚 心情好
已經按讚了,謝謝。