去年六月,江俊諺夫妻倆放棄穩定上班族工作,轉而經營咖啡店追求夢想,選用的高等級義大利進口豆Musetti,不苦澀且帶著濃郁咖啡香,讓客人讚不絕口;江俊諺說,去年開始流行立體拉花,因此趁勢推出這項服務,後來更趕上日本流行,研發彩色雕花咖啡,沒想到大受歡迎。
彩色雕花費時耗工,需先研發出可安全食用的彩色顏料,再於奶泡上作畫,雖然過程需要二十分鐘且咖啡溫度因而降低,但客人仍樂此不疲,只因彩色雕花實在無敵可愛;立體拉花以可愛小動物如貓、兔、熊為主,可於現場指定,均不加價。
由前至後:彩雕咖啡/150元、立體拉花咖啡/150元、法式鮮果蛋蜜龐貝朵/170元
DATA
電話:(04)2320-7278
地址:台中市西屯區大容東一街31號
營業時間:10:00~19:00,週一休
低消100元,免服務費;彩色雕花咖啡需3天前於臉書粉絲團預約
臉書搜尋:McFee Cafe
以上資訊如有異動,請以店家最新公告為準。