晴時多雲

全台5間傳統粽子推薦!台南菜粽配花生粉軟糯美味、嘉義這家好吃到打包10顆

文/MENU美食誌 
2024/06/01 13:30

五月五慶端午,粽香飄逸日,來自北中南粽子推薦趕快收藏起來吧!

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盧記肉粽
屏東縣/萬丹鄉

「盧記肉粽」從粽葉就很講究,與一般粽子不同的是,它以月桃葉包裹,吸收月桃香氣,而月桃葉是自己種植,不噴灑農藥,不因好味道而對健康打了折扣;內餡米粒則先炒過再包裹食材,且選用上等台糖豬肉,水煮超過5小時才能出爐,過程中全靠柴火慢燒。

(MENU美食誌屏東縣政府提供)

劉家肉粽菜粽專賣
台南市/中西區

位於去台南玩必經的道路上,在角落間綠綠的招牌也很顯眼。雖然在南部,但是他的肉粽連北部人覺得好吃,一吃就愛上!味噌湯也好好喝滿滿的料,朋友還想點第二碗。
(MENU美食誌ほんまる提供)

俞家肉粽
新北市/石門區

號稱全台灣最北部的肉粽,粽子便宜該給的料不會少,米飯粒粒分明不黏膩,非常入味好吃,難怪總是絡繹不絕,很多人直接在現場享用呢!

(MENU美食誌馬許小姐提供)

福源肉粽店
嘉義市/西區

福源肉粽簡簡單單但卻吃不膩,有種家常的感覺!栗子香菇花生素粽,料好豐盛,香菇大朵、完整一顆栗子、花生也是塞好塞滿,糯米的Q彈且還有保有顆粒狀,一次來打包10顆。
(MENU美食誌野西瓜。嚐食提供)

老店 肉粽,菜粽
台南市/北區

低調的招牌,香味氣味兼具,花生粉給的不手軟,好吃。搭配咖啡色辣椒醬,微辣微鹹,口感軟糯黏綿超美味,推薦搭配味噌湯,超級搭!
(MENU美食誌張艾比提供)

※本文內容授權自《MENU美食誌/原文連結》,不得轉載。
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