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一年中暑氣最為旺盛的土用丑時節即將到來，日本人習慣在「土用丑日」吃鰻魚補元氣，台灣餐廳也同步祭出新品與優惠， 讓大家一起大啖鰻魚料理應景！小倉屋今年再度祭出超夯的外帶「鰻蒸竹定食」便當買一送一，加碼送樂扣樂扣聯名保鮮盒，伊勢路勝勢日式豬排則推出點「酥炸鰻魚老饕豬排套餐」送鰻魚南蠻漬料理，買一送一享受雙重鰻魚美味。
小倉屋
「小倉屋」源自知名日本百年鰻魚名店田舍庵，每年舉辦的「土用丑盛夏鰻魚祭」廣受歡迎，今年將於7月19日至8月24日首次舉辦超過一個月的活動，7月19日、7月31日台北光復本店除推出外帶「鰻蒸竹定食」便當買一送一，今年再加碼贈送小倉屋X樂扣樂扣聯名保鮮盒一個，總價值超過1000元，每人限購一份，僅接受現金結帳，當日現場排隊，不列入會員集點，單日各限定100組，售完為止。
小倉屋7月19日、7月31日外帶限定「鰻蒸竹定食」便當買一送一。（圖／業者提供）
此外台北光復本店與台北大直店，還將推出「鰻蒸定食」及「鰻重定食」內用升級限定方案，台北光復本店限定樂扣樂扣會員憑卷或於餐廳掃描QRCODE完成指定任務成為樂扣樂扣官方帳號好友，可兌換一份「鰻魚茶碗蒸」。台北光復本店也推出「鰻魚山藥冷烏龍定食」年度新品，為迎接父親節檔期，活動期間全面88折。
小倉屋與樂扣樂扣聯名「樂扣樂扣純淨保鮮盒」容量1,000ml，不含BPA、塑化劑等有害物質，可安心微波，較一般保鮮盒更輕30%，實用耐摔。（圖／業者提供）
「鰻魚山藥冷烏龍定食」採用武藏野烏龍麵，是自江戶時代以來在武藏野高原傳承下來的當地美食，經過煮開、泡水及泡冰水等過程，上桌時呈現Q彈口感，搭配日本山藥泥與昆布高湯調和，將紫蘇葉切成細絲一併拌入烏龍麵，最後鋪上炙烤蒲燒鰻魚及乾辣椒絲，食用前可依口味需求倒入由蒲燒醬、味醂及料理酒調和而成的醬汁，此外，還可依個人喜好，加入隨餐附上的生食級雞蛋、芥末醬及烤海苔絲進行口味變化。
「鰻魚山藥冷烏龍定食」售價560元，升級御膳套餐960元，活動期間全面88折。（圖／業者提供）
DATA
小倉屋 台北光復本店
地址：台北市大安區光復南路280巷27號
電話：02-2721-8555
時間：平日 11：30～14：30、17：00～21：00
週末 11：00～14：30、17：00～21：00
小倉屋 台北大直店
地址：台北市中山區樂群三路303號1樓
電話：02-8501-2277
時間：11：00～14：30、17：00～22：00
伊勢路勝勢日式豬排
來自日本三重縣的炸豬排專門店「伊勢路勝勢日式豬排」，即日起推出為期一個月的鰻魚季限定料理，主打「酥炸鰻魚老饕豬排套餐」以帶有「勝利」象徵的玫瑰粉豬排，搭配補氣消暑的酥炸鰻魚，豬排是選用一隻豬只能取兩片的極品肋眼蓋肉，肉質細嫩、油花分布如大理石，運用日本進口生麵包粉與遠赤外線油炸技術，炸出外酥內嫩、粉嫩多汁的「玫瑰粉色澤老饕豬排」，搭配裹上日式麵包粉酥炸的「白燒鰻魚」，外層酥脆、內裡柔嫩多汁，一口海陸雙享格外滿足。
「酥炸鰻魚老饕豬排套餐」售價660元。（圖／業者提供）
7、8月也同步推出消暑系新品「紅紫蘇梅蘿蔔泥里肌豬排套餐」，選用日本紀州南高梅、紫蘇葉與梅醋製成的粉嫩醬汁，酸鹹回甘，搭配酥炸豬排，開胃又清爽，讓人一解炎熱的暑氣。8月還有大胃王福音「究好豬戰斧豬排套餐」強勢回歸，300克超級份量，以特殊斷筋法保留戰斧豬排的嫩度與彈性，沾裹薄薄一層日本進口麵包粉油炸鎖住肉汁，再沾主廚特調清爽蔥鹽，酥香多汁，吃出豪邁新食感。
新品「紅紫蘇梅蘿蔔泥里肌豬排套餐」售價390元。（圖／業者提供）
今年土用丑日為7月19日、（一之丑）及7月31日（二之丑），凡於當日到店點選「酥炸鰻魚老饕豬排套餐」，即可獲贈「鰻魚南蠻漬料理」乙份，雙重鰻魚美味免費享受。即日起「慕里諾PRO級老饕會員系統」全面啟動，凡至全台「伊勢路勝勢日式豬排」用餐，新會員入會禮可兌換腰內豬排一顆，美味加倍、元氣升級。
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