「輪輪1976-和食茶酒駅」以大正浪漫風格結合火車意象呈現。(圖/記者郭宣暄攝)
台北擁有50年歷史的「大車輪」日式料理餐廳,堪稱是全台第一間火車壽司,2022年打造全新品牌「輪輪1976-和食茶酒駅」進駐新光三越A11,最新推出午間新套餐,共提供6款異國主食和3款職人手作日式壽司,搭配季節小食和甜點,每份只要680元,還可享有第二件半價、滿額送氣泡酒等優惠,信義區上班族與居民快來嘗鮮!
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「輪輪1976」延續大車輪的「火車載運美食」的特色,將整體店面規劃成大型餐茶酒列車,以大正浪漫風格,詮釋出和洋摩登風潮。平日限定商業午餐提供雙主食選擇,6款異國主食包含帶有濃郁奶香的「義式白醬烏龍麵」、鹹香微辣的「泰泰打拋雞飯」,還有台味代表「台台牛肉拌麵」以熬煮三天的牛腹肉,配上台南關廟麵,帶來飽足感。
「泰泰打拋雞飯」搭配「燒鰻魚散壽司」。(圖/記者郭宣暄攝)
主食「義式白醬烏龍麵」與「和風咖哩豬排飯」。(圖/記者郭宣暄攝)
「台台牛肉拌麵」搭配「焦糖鮭蜜握壽司」。(圖/記者郭宣暄攝)
充滿日式風味的主餐則有「日式焦香叉燒飯」採用低溫烹調的豬肩胛叉燒肉,搭配燒烤醬炙燒,呈現出肥瘦相間的美味,「和風咖哩豬排飯」以超過十種辛香料製成的咖哩醬,搭配炸豬排、馬鈴薯等經典組合,以及「天丼天婦羅蓋飯」吃得到傳統日式炸白蝦、蓮藕等食材,清爽不油膩。
「日式焦香叉燒飯」搭配「刺身散壽司」。(圖/記者郭宣暄攝)
另有融合日式的職人手作壽司可選擇,「刺身散壽司」融合鮪魚、鮭魚、蝦卵等新鮮食材精,「燒鰻魚散壽司」有滿滿的鰻魚丁、白蝦與蟹肉絲,「焦糖鮭蜜握壽司」以焦糖炙燒的鮭魚握壽司,配上鹹香的鮭魚卵,是餐廳的招牌人氣料理。
店內還推出全新特調供消費者品嘗,其中「三春瀧櫻」以茉莉香氣琴酒、櫻花酒為基底,綿密的優格奶蓋就像富士山頂的積雪一般,落在蘋果樹和茉莉花上,是櫻花控必點的清爽調酒。另一款「昭披耶河」是無酒精的推薦選項,以濃郁的檸檬葉泰式紅茶為基底,融合鳳梨、接骨木、柳橙及蘋果汁,入口清涼解膩。
「三春瀧櫻」特調飲品含酒精,每杯售價380元。(圖/記者郭宣暄攝)
「昭披耶河」無酒精飲,每杯售價280元。(圖/記者郭宣暄攝)
歡慶「輪輪1976」滿兩週年,週一至週五11:00~15:30只要出示上班證件,享「午午餐第二件半價」,為了迎接中秋來臨,凡點雙人套餐或四人套餐,享中秋轉盤遊戲乙次,此外,9月22日至9月28日,用餐消費滿3,000元,就送「紅白氣泡酒」乙瓶。
全新推出平日商業午餐系列,除6款異國主食和3款職人日式壽司供選擇,還有特色小食及甜點,套餐價680元。(圖/記者郭宣暄攝)
DATA
地址:台北市信義區松壽路11號3樓(新光A11)
電話:02-8789-1976
時間:平日 11:00~21:30,例假日前一天 11:00~22:00
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