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挑戰雙北最高CP值自助餐！青焰牛排龍蝦＋40道吃到飽、每人698元起

文／記者郭宣暄　

2024/09/12 11:10

「青焰炭火熟成牛排」進駐凱悅嘉軒酒店，炙烤牛排、整隻龍蝦加自助餐，每人698元起。（圖／青焰炭火熟成牛排提供）「青焰炭火熟成牛排」進駐凱悅嘉軒酒店，炙烤牛排、整隻龍蝦加自助餐，每人698元起。（圖／青焰炭火熟成牛排提供）

全新餐廳「青焰炭火熟成牛排」，取代原饗賓集團的朵頤餐廳，進駐凱悅集團旗下新莊嘉軒酒店，創新推出龍眼木直火炙烤牛排、整隻焗烤龍蝦與極焰老饕牛排等，外加40道以上異國佳餚及鮮果冰淇淋自助吧，每人只要698元起，挑戰雙北最高CP值自助餐，慶祝開幕，9月13日至9月20日更加碼四人同行一人免費優惠。

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品牌之所以取名為「青焰」，是因為唯有完全燃燒、不餘雜質，才能產生極致純淨的青色火焰，餐廳特聘五星級飯店大廚，以爐火純青的烹調技術，精選最鮮嫩純淨的原塊牛肉，以低溫濕式熟成，加上龍眼木炭烤爐台直火炙烤出誘人色澤，鎖住鮮甜肉汁，吸收龍眼木特有果香及濃郁煙燻香氣，一口咬下，肉汁四溢。

主餐「極焰老饕牛排」採用特選肋眼牛排頂級上蓋肉，一頭700公斤的牛只有1公斤，手工精修35％筋膜，等於一頭牛只有0.1%，肉質鮮甜軟嫩，肉汁滿滿，價格僅需1,099元，還可以享用食材多元、種類豐富的美味自助吧，包含西班牙海鮮燉飯、港式腸粉、泰式咖哩、中式酸菜蒸魚、馬來西亞肉骨茶等異國料理，飯後品嘗100%水果原汁打造的精品級冰淇淋。

「極焰老饕牛排」肉質鮮甜軟嫩、肉汁豐富，每人1,099元。（圖／青焰炭火熟成牛排提供）「極焰老饕牛排」肉質鮮甜軟嫩、肉汁豐富，每人1,099元。（圖／青焰炭火熟成牛排提供）

如果只選擇自助吧，3歲以下免費、3到6歲每人269元、6到12歲每人538元、12歲以上每人629元(限平日)。主餐包含焰烤經典牛排、青焰德國豬腳和青焰嫩煎鮭魚，含自助吧只要698元，至於焰烤翼板牛排、焰烤法式羊肋排和青焰豪野鴨胸主餐798元，更奢華的青焰焗烤龍蝦、焰烤無骨牛小排與極嫩菲力牛排主餐898元，提供多樣化選擇自由搭配，讓新莊又多一間聚會、約會的好選擇。

自助吧提供40道以上異國佳餚，及鮮果冰淇淋自助吧。（圖／青焰炭火熟成牛排提供）自助吧提供40道以上異國佳餚，及鮮果冰淇淋自助吧。（圖／青焰炭火熟成牛排提供）