米其林中秋月餅》MMHG聯名冠軍咖啡師王策、捌伍添第結合台灣山水風情

迎接即將到來的中秋佳節，米其林名廚與星級餐廳，紛紛推出時髦又精緻的月餅禮盒，包含「LONGTAIL」融合港式與南洋的獨特月餅，「MMHG」聯名冠軍咖啡師王策，最高景觀餐廳「捌伍添第」設計融入台灣山水之美，「朧粵」中餐廳推出港式蓮蓉、棗泥等風味，「Orchid蘭」餐廳吃得到清新果香、芝麻流心口味的月餅，送禮自用兩相宜。

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LONGTAIL
中秋月餅禮盒

米其林一星餐廳LONGTAIL今年限量打造時髦精品月餅禮盒，外盒以台灣特有種藍鵲在充滿綠意的熱帶植栽中飛翔歡舞為設計，盛裝充滿港式與熱情南洋風味月餅，包括「斑蘭蛋黃」拌入綿密的白豆沙餡揉合鹹蛋黃油潤濃香，「XO干貝」包覆干貝、蝦米、辣椒、油蔥等鹹鮮海味內餡，鹹甜交織與微辣尾韻畫龍點睛，「橙香檸檬」在經典豆沙餡中添入清爽酸香的柳橙和檸檬，輕盈的果酸為月餅帶來一抹清新風情，官網：https://pantry.caco.com.tw/home/longtail。

LONGTAIL「中秋月餅禮盒」每盒6入售價1,380元，8月16日前預購全額付清可享早鳥優惠9折。（圖／品牌提供）

MMHG聯名冠軍咖啡師王策
月映星夜中秋禮盒

MMHG湘樂餐飲集團旗下電商品牌「TASTE by MMHG」，今年中秋節以仰望秋季星空為主題，二度攜手沖煮冠軍咖啡師王策品牌VWI by CHADWANG，推出「月映星夜」中秋聯名禮盒，利用星象盤作為外觀主體，大膽收入整片星空，將明亮光環、令人驚嘆的斑斕群星燙金於靛藍禮盒上，交錯細緻經緯度以及如藏書般的磁吸式書盒，展現出低調、大氣的精緻質感。

TASTE by MMHG「月映星夜」中秋禮盒聯名平裝款售價990元，包含4入廣式月餅搭配VWI咖啡濾泡包2入。（圖／品牌提供）

禮盒中三款月餅皆由星級主廚林泉監製，尤以在地花果打造的精裝款限定口味 百香洛神紅心芭樂」，嚴選紅心芭樂、洛神花，百香果，揉合清甜與酸香；禮盒包含往年人氣口味「秘製XO醬」，內餡包入細膩滑順的蓮蓉、頂級干貝與蝦米，再以秘製辛辣醬翻炒製成XO醬，層次豐富；另外推薦風味極致濃郁的「金沙奶黃流心」，嚴選屏東頂級紅土鹽漬鴨蛋，醇厚軟綿的卵黃內餡包裹金黃熔岩流心，一口咬下外皮鬆軟、鹹甜交織的濃郁流沙緩綿而出，擁有入口即化的細膩奶香。

聯名禮盒呈現兩款限量的單品豆，第一款獨家聯名「金耀星河 」選擇瓜地馬拉三大產區之一的薇薇特南果種，柑橘感的微酸與堅果的苦甜，搭配濃郁金沙奶黃流心口味，是協調且柔滑的組合。第二款季節臻選「月夜綻星 」，使用厭氧日曬處理的肯亞豆，有明顯酸度與透過發酵而產生的悠長酒感，將其熱泡搭配百香洛神紅心芭樂口味，與月餅的甜味相輔相承；以冷萃方式搭配秘製XO醬口味，咖啡輕巧的酒感更襯托出鹹、辣、鮮風味的成熟度。即日起於TASTE by MMHG官方網站( https://reurl.cc/4rK4DK)及VWI全台門市開放訂購，售完為止。

「月映星夜」中秋禮盒搭配VWI獨家咖啡濾泡包。（圖／品牌提供）

捌伍添第
月映山河月餅禮盒

位於台北101大樓85層的「捌伍添第」為台北米其林指南推薦餐廳，今年中秋佳節特別推出「月映山河」月餅禮盒，以窗框映照山水之概念，展現台灣高山、湖泊景緻，禮盒外包裝採用如行李箱束帶的皮革封條設計，寓意此禮盒如行李箱，如裝著故事的物件，承載著台灣人民與土地刻骨銘心的共同記憶。

捌伍添第「月映山河」月餅禮盒每盒售1,680元，8月15日前預購可享早鳥優惠88折，8月15日起可於餐廳自取或自費宅配。（圖／品牌提供）

月餅禮盒內盛裝三款口味，「奶皇流沙」溫潤綿密的奶香伴隨細膩柔滑的金黃流沙，香甜滿溢；「蓮蓉碎蛋」入口時蓮蓉的綿柔與碎蛋黃的顆粒口感相得益彰，微甜微鹹；「日本甘酒釀桂圓」則融合了柔和米香、甘甜酒香、與桂圓果香，象徵著台灣寶島四季果實豐收的香甜滋味。禮盒內還附贈清香金萱茶包，選用台灣高山優質茶葉，食一口細膩香甜月餅，品一口香氣撲鼻熱茶，味蕾綻現漫漫清芳。官網：https://reurl.cc/Wxo869。

朧粵中餐廳
精緻港式月餅禮盒

「朧粵」中餐廳今年中秋特別精心推出典雅尊貴、充滿港味的精緻月餅禮盒，由米其林星級名廚簡捷明與廚齡逾40年的行政主廚胡福春，設計三款風味獨具的中秋月餅，包括不容錯過的港式美味 「經典蓮蓉」香甜綿密，細緻誘人；再者是經典不敗的「棗泥核桃」，口感風味兼具，是無法取代的傳統迷人滋味；最後還有「桑葚美人」，優雅酸甜的桑葚結合清雅的東方美人，細品一口，齒頰留香！官網：https://pantry.caco.com.tw/home/longyue。

朧粵「精緻港式月餅禮盒」每盒6入售價1,380元，8月16日前預訂且全額付清即可享有早鳥優惠9折。（圖／品牌提供）

Orchid蘭
中秋月餅禮盒

連續六年榮獲米其林指南推薦的「Orchid蘭」餐廳，甫於去年迎來日籍行政主廚Sato Kiyoshi佐藤清坐鎮，今年首度推出中秋時尚獻禮，以橙色晚霞與靛藍天空交相輝映，將中秋美景盡收眼底為設計理念，打造簡約大方的佳節禮盒，同時精心結合台日元素推出三款美味可口的中秋月餅，外皮以口感細緻不甜膩的桃山皮精製而成，內餡則有「柚子蓮蓉」加入酸香柚子，清新迷人，味爽不膩；「鳳梨茶梅」果香、茶香恰如其分的細細堆疊，風韻雋永；還有「芝麻流心」香濃純粹，讓人難忘。官網：https://pantry.caco.com.tw/home/orchid。

Orchid 蘭「中秋月餅禮盒」每盒6入售價1,380元，8月16日前預訂且全額付清即可享有早鳥優惠9折。（圖／品牌提供）

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