玩咖頻道粉絲團
軟嫩的牛肉搭配溫潤甘甜的湯頭，道地台南人一致推薦的6家牛肉湯！
阿村牛肉湯
台南市/中西區
每天清晨從善化屠宰場新鮮直送的溫體牛肉。湯頭採用牛大骨、高麗菜和洋蔥熬製而成，滋味鮮甜，喝過就讓人難以忘懷。
（MENU美食誌Ashley提供）
六千牛肉湯
台南市/中西區
台南牛肉湯三大元老之一，凌晨就開始發放號碼牌。喝牛肉湯時，還可先將牛肉撈出，喝完熱騰騰的湯後，再向店家盛第二碗湯，慢慢配著牛肉片一同食用。
（MENU美食誌到處吃的吃貨提供）
文章牛肉湯
台南市/安平區
台南牛肉湯熱搜第一名的文章牛肉湯，由牛大骨、牛腩、洋蔥和薑母熬製而成的高湯，讓湯頭多了點藥膳味，相當美味。
（MENU美食誌Jean Lin提供）
鬍鬚忠牛肉湯
台南市/中西區
店家將牛肉湯分為上等、花紋、頂級和綜合4種，湯頭用牛大骨熬煮8小時。首推花紋牛肉湯，牛肉的油花紋路非常漂亮，帶有油花的香氣又有瘦肉的嚼勁。
（MENU美食誌Pei Chen提供）
阿棠牛肉湯
台南市/中西區
湯頭採用多種蔬果熬煮而成，清爽甘甜，牛肉新鮮軟嫩，不需要過度咀嚼就很好入口。有提供湯類、現炒類、飯類，皆是各種牛肉料理。
（MENU美食誌Rainie倩提供）
阿財牛肉湯
台南市/安平區
採用新鮮現切的溫體牛肉，半熟的牛肉片厚度足夠，份量也相當有誠意。特別推薦菜單上沒有的五花肉牛肉湯，相當厲害。
（MENU美食誌Remiii提供）
※本文內容授權自《MENU美食誌／原文連結》，不得轉載。
MENU 美食誌 - 吃貨專屬app
我們都是愛吃的人，只想記錄每次用餐的好味道！在 MENU，當吃貨超簡單，只要愛吃，就能輕鬆記錄、1秒找到下一餐。
▶MENU歡迎素人美食客的誠實感言，大大降低業配文讓你踩雷的可能性～
▶MENU是搜尋神器，讓你看照片輕鬆找到下一餐～還能加入地點跟預算！
▶MENU養成你的口袋美食，看到好吃立刻收藏，隨時都能1秒決定下一餐！
搜尋「MENU美食誌」加入我們，成為朋友中最懂吃的人！
