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入秋後天氣轉涼，正適合揪三五好友一起吃鍋暖胃！樂活台南FB粉絲專頁最新統計出「台南人推薦必吃火鍋」，排行榜可見沙茶爐、牛肉火鍋都大受在地人歡迎，第一名由高CP值「平價小火鍋」拿下，而最便宜的昆布鍋可以任選牛、豬肉片，一鍋只要230元起，每到用餐時間總是人滿為患，經常要排隊半小時以上才有機會吃到！
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樂活台南統計出「台南人推薦必吃火鍋」排行榜。（圖／樂活台南提供）
樂活台南FB粉絲專頁公佈「台南人推薦必吃火鍋」共有16間上榜，投票的店家不限口味與店型，其中奪冠的「是吉祥精緻火鍋館」，隨鍋會附上一壺店家特製的蜜茶或飲品，菜單上有8種口味的鍋物，每鍋都會附上一盤手工火鍋料、蔬菜、白飯和雞蛋，許多網友在Google稱讚「綠豆麵很Q有嚼勁」、「蟹肉棒超級粗大」、「飯後甜點甜粿好吃」，另外，共鍋免加錢、沒有低消也是廣受顧客喜愛的優點，開業十多年仍是在地人氣排隊火鍋店。
「是吉祥昆布鍋」任選豬肉或牛肉，每鍋230元起。（圖／樂活台南提供）
第二名為「小豪洲沙茶爐」從1960年創立至今，穩居屹立不搖的地位，第一代老闆陳木盛先生向叔叔陳豪洲學習道地的廣東汕頭沙茶火鍋，開業後為向叔叔致敬，故將店鋪命名為「小豪洲沙茶爐」。湯頭主要為醇厚的豬骨高湯，搭配炸過的扁魚蝦米，而沾料獨門沙茶醬主要成分為蒜頭、花生粉，加上30幾種漢方中藥拌製而成，口感甘甜，讓食材美味大升級。食材方面更是特別供應手工自製的狗母魚魚丸、魚餃和魚卷等，標榜每天現做現賣，讓顧客吃得安心。
「小豪洲沙茶爐」是台南老字號火鍋，牛肉沙茶爐330元起、豬肉沙茶爐320元起。（圖／本報資料照）
令人感到意外的是，第三名居然由非台南起家的「輕井澤鍋物」拿下。輕井澤鍋物創始於彰化員林，並在台中爆紅，來到台南開分店，曾造成一波排隊爆滿的風潮，在高檔氣派的裝潢下，提供物超所值的火鍋餐點，最便宜的「和風燒鍋」以昆布熬煮出清甜湯頭，每鍋只要258元起，均附白飯、紅茶、肉盤與蔬菜盤，一個人也能輕鬆開鍋。
輕井澤台南店擁有挑高的用餐空間，裝潢十分氣派。（圖／樂活台南提供）
輕井澤「和風燒鍋」任選豬肉或雞肉，每鍋258元起。（圖／樂活台南提供）
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