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一幻拉麵將帶著北海道原汁原味的甜蝦頭湯底拉麵，來到高雄承億酒店。（圖／承億酒店提供）
拉麵迷有福了！來自北海道人氣第一的鮮味拉麵「北海道えびそば一幻」，號稱是甜蝦湯頭流派始祖，除了在台北有兩間分店之外，終於正式宣佈南下，進駐高雄高雄承億酒店B1，將在本週日9/3中午正式開幕，開幕首三天祭出買一送一，每日限量只有50組，粉絲們別錯過開幕優惠！
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北海道一幻拉麵曾獲日本人票選「北海道最好吃拉麵店」，有別於台灣市場熟知的豚骨、味增湯頭，特別使用北海道札榥產地直送的甜蝦頭，經過慢火熬煮，製成濃郁的蝦膏湯頭，除此之外，拉麵裡還會加入提升口感的蝦味麵酥與蝦粉；蝦粉是將甜蝦頭放入調理機打成末狀後，再經過3次乾炒而成用於加入麵中增添拉麵的香氣，蝦味麵酥則是把蝦湯及蝦粉加入天婦羅麵衣中，再進行油炸製作，增添風味。
一幻拉麵首度南下插旗「最美飯店」稱號的高雄承億酒店，將以快閃店形式從9月到今年12月底，為南台灣饕客提供北海道人氣第一的鮮味拉麵，為迎接9月3日中午11點00正式開幕，將限時三日贈送拉麵兌換券，預計將造成排隊人潮，網路上已迅速引起討論，讓不少網友驚呼：「終於在高雄也可以吃到了！」、「期待很久了！」
一幻拉麵將從9月起至12月底快閃高雄。（圖／承億酒店提供）
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