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台南「老店牛肉湯」插旗安平送牛肉燥飯！全新清水模建築被讚變美了

文／記者郭宣暄　攝影／圖／IG網友提供

2023/03/28 18:32

鬍鬚忠牛肉湯二店以更新穎的裝潢設計亮相，掀起網友熱議。（圖／翻攝自鬍鬚忠牛肉湯FB、IG@eu___cam提供）鬍鬚忠牛肉湯二店以更新穎的裝潢設計亮相，掀起網友熱議。（圖／翻攝自鬍鬚忠牛肉湯FB、IG@eu___cam提供）

兒童節連假到台南旅遊，怎能不來上一碗牛肉湯呢？從晚上賣到清晨的台南名店「鬍鬚忠牛肉湯」，能滿足忙於跑行程的旅客需求，自1993年創立的傳統小吃最近有了新面貌，安平二店即日起至3月30日展開試營運，全新清水模建築更有質感，凡是Google五星評論就送一碗牛肉燥飯，趁假期來品嚐美味吧！

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牛肉湯是台南美食之都的代表性美食，開在台南中西區民族路上的「鬍鬚忠牛肉湯」，不僅廣受在地人擁護，更是許多藝人的私房愛店，店家更指出必點「頂級牛肉湯＋招牌蒜頭牛肉＋牛肉燥飯」的黃金組合，主打每日新鮮牛肉現切，湯底採大量牛大骨加洋蔥熬製而成，喝起來特別鮮甜，還有提供麻油系列熱炒、涼拌牛腩等多種牛肉料理選擇。

試營運期間至安平店用餐評論，贈送牛肉燥飯一碗。（圖／翻攝自鬍鬚忠牛肉湯FB）試營運期間至安平店用餐評論，贈送牛肉燥飯一碗。（圖／翻攝自鬍鬚忠牛肉湯FB）

自今年3月起中旬起，鬍鬚忠安平店正式亮相，目前營業時間為早上至晚間時段，有故事的老店以素雅悠然的面貌呈現，整體用餐環境變的更整潔明亮，還加入了自動點餐機的新服務，內用或者是外帶，都可以先掃QRcode線上點餐再付款，加速點餐結帳的速度。新裝潢照片一曝光，吸引許多網友熱烈留言，「鬍鬚忠也變太美了吧」、「好高級的牛肉湯，質感一整個起來了」、「好美的牛肉湯店哦」......，再掀一波討論熱度，也增加大家用餐的意願！