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新天地餐飲集團首度跨足鐵板燒，
發揮採購優勢打造高CP值菜單。（圖／新天地餐飲集團提供）
坐在板前看著鐵板燒師傅料理食材，從視覺到味覺都超滿足，新天地餐飲集團除了擴展宴會廳，今年更首度跨足鐵板燒，打造台中全新品牌「Le Goût樂葵法式鐵板燒」預計11/1正式開幕，發揮採購優勢推出超高CP值菜單，每套1380元囊括7大夢幻食材，干貝、生蠔、龍蝦、牛排等全吃遍，號稱是「最超值鐵板無菜單料理」，年末聚餐約會先手刀訂起來！
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「Le Goût 樂葵法式鐵板燒」是法文「味道」、「味覺」的意思，藉由法式經典醬汁巧妙變化，讓傳統鐵板燒增添更多元且豐富的味覺層次，演繹當代法式經典風味，並搭配法籍侍酒師精選佐餐酒款，為賓客帶來一場精彩的味蕾饗宴。
首推以1380元的超值價位，一次將阿根廷天使紅蝦、日本鰤魚、廣島蠔、北海道M級生食干貝、南非活鮑、龍蝦、Prime牛小排等奢華食材統統入菜，有別於傳統鐵板燒的菜單設計，堅持從湯品到甜點十道菜品，道道都在鐵板台上料理，顧客不但可以欣賞主廚熟練地運用刀鏟將食材料理成佳餚的過程，還可以透過主廚深入淺出的說明，獲得精采有趣的料理知識及互動體驗。
堅持十道菜色在鐵板台現做，完整體驗主廚全程演繹料理。（圖／新天地餐飲集團提供）
1380元囊括7大夢幻食材。（圖／新天地餐飲集團提供）
斥資3000萬打造百坪極致奢華用餐空間，首店位於崇德五路新天地崇德旗艦店2樓，一出電梯映入眼簾即是富麗堂皇的入口及大片圓拱型落地窗，可以看見20席橢圓大理石桌面用餐區及造價近百萬元訂製吊燈，另有2間各10席的半開放包廂及1間VIP包廂，呈現五星級飯店裝潢質感，期望創造平價但極致奢華的用餐體驗。Le Goût 樂葵法式鐵板燒採無菜單、預約制， 中午餐期共40席次，晚餐餐期共60席次。
斥資3000萬，耗時10個月打造五星級奢華空間。（圖／新天地餐飲集團提供）
DATA
Le Goût樂葵法式鐵板燒
地址：台中市北屯區崇德五路345號2樓（新天地崇德旗艦店2樓）
時間：12：00～14：00、17：30～21：40
電話：04-2243-8229
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