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明日就是一年一度的萬聖節，用南瓜幫毛孩入菜美觀又應景！示範本次食譜的寵膳媽媽陳蓁表示：「南瓜對毛孩來說除了健康，本身散發的甜味會讓毛孩更願意享用鮮食！」不過陳蓁老師也強調，這次示範的鮮食雖貓狗都能吃，但還是以狗狗所需營養為主，若飼主要給貓吃需再行調整，此次示範的鬼怪南瓜餅和超搗蛋南瓜溫沙拉2道鮮食步驟都不難，趕快動手做讓毛孩明日也能融入主人輕鬆過節。
鬼怪南瓜餅
食料：南瓜40g、米榖粉80g、玄米油20g、牛奶少許、鯛魚片20g
（餅乾分量讓狗狗當點心食用即可）
1.將南瓜去皮切塊後，與魚片放入電鍋蒸熟後備用。
2.米榖粉內依序放入南瓜泥、玄米油、牛奶、鯛魚片拌勻成麵糰，放入冰箱冷藏10分鐘。
3.以180度預熱烤箱15分鐘，將冰箱麵團取出，用模具做成鬼怪形狀。
4.烤盤鋪上烘焙紙後，放上餅乾用烤箱烤15分鐘即完成。
超搗蛋南瓜溫沙拉
食材：雞腿肉170g、綠花椰40g、南瓜60g、玉米筍18g、南瓜籽少許、剝殼鵪鶉蛋4顆、柳丁1/4顆、海苔片1片
（此示範分量可讓小型犬吃2餐）
1. 花椰菜去莖皮剝小朵，南瓜去皮切小塊，雞腿肉去皮切丁備用。
2.平底鍋開中大火，放入雞腿炒出油脂約6～7分熟，加入南瓜丁、玉米筍、花椰菜拌炒至上色，轉小火加少許水燜煮，待燜3分鐘至南瓜軟化即可起鍋。
3.將海苔片做小圓形狀，貼在鵪鶉蛋上做眼睛效果；柳丁切片擠汁備用。
4.將起鍋食材加上南瓜籽、淋上柳丁汁拌勻，裝飾入有眼睛的鵪鶉蛋即完成。
場地協力/ p'adore寵愛 寵膳料理教室
此次2道南瓜鮮食分別為鬼怪南瓜餅（左）和超搗蛋南瓜溫沙拉。（記者陳泓儒攝）
