台中‧宮小籠湯包
台中有間靠近烏日火車站的路邊小店,專賣手工小籠湯包,清晨6點半開賣經常不到打烊時間就全售光,排隊時間更是長達半小時以上,可說是巷仔內超夯的隱藏版美食!一籠湯包售價55元,內有8顆全是現做現蒸,除了剛出爐白泡泡的模樣相當誘人之外,還可以請老闆撒上大量珠蔥添味,清一色綠油油的蔥花幾乎蓋住湯包,光看就令人胃口大開。
部落客蹦啾*謝蘿莉也狂讚「湯包一口咬下立馬爆漿,夾起來還會滴汁呢!」同時也表示吃起來明顯油花比例較高,濕潤豐脥,建議可以加辣增添另一種風味。
老闆不手軟撒上滿滿的珠蔥,色澤看起來相當誘人。(圖/蹦啾*謝蘿莉提供)
輕輕咬一口小籠包,瞬間就有滾燙肉汁流瀉出來。(圖/蹦啾*謝蘿莉提供)
DATA
地址:台中市烏日區三民街138號
時間:6:00~10:00(週一休)
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