玩咖頻道粉絲團
店內以哈比人的家為概念，充分呈現將哈比人洞穴屋與大自然融為一體的概念，綠意盎然讓人能在城市中獲得放鬆用餐好去處。（記者李惠洲／攝影）
記者蕭喬云／報導
隱身在旅店地下1樓的夏爾Shire 綠園道店，是間以《魔戒》哈比洞穴屋為設計概念的美義料理餐廳。宛如洞穴叢林的空間，以掛滿天花板的植物及垂墜藤蔓妝點出綠意，並仿造《魔戒》哈比人住所，打造出有圓形大門與窗戶的小屋造景，搭配牆上的哈比村彩繪圖，讓人有誤闖哈比人家的驚奇。在座位的設計上也別出心裁的以有藤蔓植物攀爬的木籬笆、紅磚圍出各種小隔間，加深在大自然中用餐的感覺。
經營者曾王坡和妻子漢妮希望餐點能帶給消費者豐富的感覺，因此餐點設計上，不只擺盤吸睛、口感層次多，最重要的是分量十足。說到必嚐料理，曾王坡首推牛肉餐點，除了選用等級較高的牛肉，更細心處理肥油與筋，讓消費者可以嚐到肉質鮮嫩且細緻的牛肉。
（04）2301-6086，台中市西區民生北路126號，10：30～16：00、17：30～21：30，最後出餐時間分別為15：00、20：30，假日中間不休息，低消為1份餐點或飲品，須加收10%服務費，用餐限時2小時夏爾，FB：Shire - 綠園道店since2017
圖下順時針起為爆漿熔岩起司牛肉堡／320元，菲力牛松露野菇燉飯／380元，藍色三重奏／180元，玫瑰果醋飲／120元（記者李惠洲／攝影）
