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記者楊若梅／報導 攝影／記者林韋言、陳俊良
專家現身
陳匡民／紅酒生活家
葡萄酒文字工作者，致力於推廣葡萄酒及正確的飲用觀念，曾任酒類專業雜誌主編、國際性酒展評審。著有《葡萄酒賞味誌》、《葡萄酒選購誌》等書。
第1招 新鮮才是王道
挑選平價紅酒第一步就是檢查年份，兩年以內都可以接受，新鮮才會好喝，別迷信越陳越香。
第2招 新世界產地最順口
澳洲、美國、智利等地出產的紅酒被稱為新世界葡萄酒，特色是果香明顯，順口不澀，可以讓紅酒菜鳥有個美好的開始。結帳之前別忘了檢查酒標上的產地！
第3招 液面高度檢查
購買時可以取同品牌的紅酒相互比較，如果有哪一瓶瓶口的液面高度特別低，就要特別小心，通常變質或密封出問題的機率很大，別跟老天爺賭手氣，還是買別瓶比較保險。
第4招 保存條件輔助
一般平價紅酒的通路保存條件本來就沒有專業酒莊來得完善，所以在製作過程中就已經做了加強保存的處理，無需過度擔心，但有些誇張的狀況還是得避免挑選，例如：放在明顯受到日曬的位置，或是展示架最高處（與電燈太過接近），都會有溫度太高容易變質的問題。
第5招 迴轉率高更放心
可觀察店家紅酒迴轉率高不高，簡單說就是要到人氣旺旺的通路去買比較安心，如果看見酒瓶上滿布灰塵，那還是換一家買吧！
內行！品酒3大觀點
1.好喝紅酒不一定很貴，但3,000元的一定比300元的好，至於貴的那一瓶是不是會如價錢一樣好喝10倍，那可就不一定了，所以價位全看個人決定。
2.雖然傳統紅酒是用軟木塞封口，但也別排斥近年新的旋蓋式瓶蓋，新設計乍看好像少了點開酒時的優雅情調，密封程度卻還是很優喔！
3.汽泡紅酒也是適合新手的好選擇，具有口感不澀、一般人都能接受，以及與大多數餐點都能搭配的優點。
專家推薦-平價通路挖好貨
專家推薦幾款容易在平價通路找得到、品質還不錯、價錢又在500元以下的紅酒品牌，有興趣的讀者可以按圖索驥挖寶去。
記者趴趴走心得
實際跑了幾家通路，發現就算是同一個公司底下的各門市或賣場，擺放的酒款也不見得完全相同，如果消費者「心有所屬」，第一家找不到，換家試試看說不定就會有。
另外，Torres在平價通路出現的機率很高，如果懶得貨比三家，應該是個便利的選擇。
