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魚之鄉 多變魚料理
魚之鄉原是鱒魚、鱘龍魚養殖場，去年底轉型為溫泉度假村，開鑿地底1,500公尺深的火山灰溫泉脈，因天然氣層緣故，形成水火同源的特殊景觀。度假村目前有兩棟獨棟湯屋與露天火山溫泉，在大自然擁抱下泡湯，身心靈全面得到放鬆，店家還特地自土耳其引進溫泉魚，只要將雙腳泡入水中，小魚兒便會遊過來清除老廢角質，相當新奇有趣。如果感到餓了，在古代魚餐廳可以嘗到最近很火紅的鱘龍魚，店家推出鱘龍魚十吃，兩人套餐1,680元，十吃套餐7,080元。區內還有一森林步道，來回約1.5小時路程，高聳入天的櫸木林、梢楠林，仰之彌高，若是時間、體力允許，不妨前去造訪。
鴛鴦谷休閒養殖農場 簡單原味
鴛鴦谷休閒養殖農場位於海拔650公尺的深山裡，以山泉水飼養香魚、鱒魚、美宴魚，高山香魚身上散發著淡淡香瓜味，一撈起來立刻急速冷凍，鎖住魚肉鮮甜，雖是自產自銷，卻非常搶手。
店家提供鄉土風味餐，現烤香魚、道地客家料理、土雞山產、野菜刺蔥也不容錯過，在斗棚下吹著山風、吃著家常菜，或許不是最高級的享受，但卻有著最淳樸的風味。
茅花一兩 原民風味
坐落於水田部落中的獨棟歐式建築，面向北德拉曼山，溪畔潺潺流水聲洗滌了身心，躺在如茵草地上，優然自得，在山明水秀環抱中，品嘗泰雅族原住民風味餐，再喝點阿嬤私釀的小米酒，完全體驗尖石鄉風情。
元氣補充包
魚之鄉森林溫泉渡假村
電話：〈03〉584-2268
地址：新竹縣尖石鄉嘉樂村十四鄰160號
營業時間：
餐飲部11：30～20：00〈平日〉11：00～21：00〈假日〉
溫泉部09：00～22：00
湯屋：個人湯屋1,400元〈平日2小時、假日1.5小時〉
露天溫泉：成人票300元、兒童、敬老票200元
（9/15前7折優惠，9/15後9折優惠，優惠以現場公告為主。）
網址：www.biofish.com.tw
鴛鴦谷休閒養殖農場
電話：〈03〉584-2415、0910-157-083
地址：新竹縣尖石鄉水田四鄰138號
營業時間：客人到，店家即出餐
茅花一兩
電話：〈03〉584-2277、584-2255
地址：新竹縣尖石鄉新樂村水田四鄰136號
營業時間：11：00～22：00
