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記者廖淑玲／報導‧攝影
西螺鎮小檔案
西螺即清代西螺堡，乾隆中葉隸屬彰化縣，光緒13年（西元1887年）台灣建省，增設雲林縣，西螺畫歸雲林縣斗六廳管轄，日治時代改隸屬嘉義廳西螺支廳西螺堡，台灣光復後，西螺則隸屬台南縣管轄，直到民國39年才改隸雲林縣迄今。
雲林縣西螺鎮緊鄰濁水溪，是雲林的門面，加上近幾年西螺大橋觀光文化節辦得有聲有色，總能吸引數萬人次，連同帶動地方產業發展。距離大橋不到500公尺的延平老街，除了保留有完整巴洛克式建築的老街屋，隱身巷弄中的小吃，更值得親身走一遭。
在地人帶你吃 趙孝慈／學生
住在西螺延平老街，家中經營書店，目前就讀環球技術學院，從小對老街的碗粿、三角大水餃等小吃如數家珍。
美味首部曲料好碗粿 人氣發燒
位在西螺延平老街的琴連碗粿，標榜以聞名全台的濁水米做為材料，配上特有的醬料，加上湯頭甘美的貢丸湯、料多實在的四神湯，別具風味。
琴連碗粿裡頭吃得到大塊肉、香菇，由於堅持不賣過夜的食品，老闆每天5點就起床準備食材，還不斷研發新的湯頭，最新推出的紅燒豆枝羹，除了吃得到整片豆皮之外，鮮美的魷魚讓口感變化多更多，成為人氣強強滾的發燒餐點。
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琴連碗粿
電話：（05）586-5466
地址：雲林縣西螺鎮延平路75號
營業時間：06：30至賣完為止
美味PS：例假日照常營業
美味二部曲 口碑傳承 三角水餃
西螺延平路後方觀音街的巷子裡，有一家經營40餘年的三角大水餃，沒有招牌，只是尋常的路邊攤，第3代經營者做出和肉丸一樣大小的水餃，選用黑豬肉，皮Ｑ、料實在，在地方上相當有口碑。
除了超人氣的三角大水餃，另有滷肉飯、粿仔、意麵、豬皮、糯米腸，都讓顧客垂涎三尺；香氣四散的滷肉、豆腐滷，吃了還想再吃，有許多客人更是天天報到，名氣響叮噹。
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三角大水餃
電話：（05）586-3955
地址：雲林縣西螺鎮觀音街12號
營業時間：09：00～19：30
店休：每月第1、3個週一
在地特產 手工米麻糬
西螺有許多土產可以當成伴手禮，其中位在延平路與大同路交叉口處的五洲米麻糬，已有50年的悠久歷史，仍採手工揉搓，以黏度高的圓糯米做成材料，不黏牙，放久也不易變硬，是老人小孩的最佳良伴。
百變醬菜
延平路上有歷史悠久的丸莊醬油、瑞春醬油、大同醬油，各有特色，其中大同醬油更以本地特產開發出柳丁醬油，店內售有各種口味的醬油、蔭瓜、豆瓣醬、豆豉、樹仔、菜心、豆腐乳等醬菜一應俱全。
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五洲米麻糬
地址：雲林縣西螺鎮大同路171號
電話：（05）586-2555
營業時間：08：00～21：00
店休：週六、週日
西螺鎮農會
地址：雲林縣西螺鎮延平路353號
電話：（05）586-3621
營業時間：09：00～16：30
店休：例假日
丸莊醬油
地址：雲林縣西螺鎮延平路25號
電話：（05）586-3666
營業時間：09：00～16：30
店休：無
瑞春醬油
地址：雲林縣西螺鎮延平路438號
電話：（05）586-2438
營業時間：09：00～ 21：00
店休：無
