晴時多雲

東港黑鮪魚季登場
季節限定 創意料理特選

2006/04/29 06:00

記者周冠宏/東港報導 攝影/記者潘自強

由屏東縣政府主辦的黑鮪魚文化觀光季即將於5月6日正式開幕,許多饕客已經迫不及待前往東港朝聖。

黑鮪魚的台語發音是「黑甕串」,肉質細緻甘甜、入口即化。今年,不妨前進東港,體驗黑鮪魚料理的神奇魅力。


張家食堂 黑鮪魚飲食美學

從事室內設計出身的老闆,希望自家餐廳更能夠營造出美的感覺,所以這裡以「食堂」為名,希望能讓客人在優雅的氣氛下用餐,細細品味東港三寶之美。

美食地圖

張家食堂
電話:(08)833-7251
地址:屏東縣東港鎮光復路二段65-1號
營業時間:11:30~14:00、17:30~21:00
鮪魚季期間中午延長至14:30


佳珍海產店頂級美味 平民價格

曾擔任遠洋漁船船長的老闆,對魚類特別有研究,黑鮪魚的好壞,他一眼就看得出來。15年前退休後開了這家海產店,因為菜色獨特、料好實在,價格平易近人,在東港很受歡迎。在黑鮪魚季期間來用餐,有時候還要排隊領號碼牌呢。

美食地圖

佳珍海產店
電話:(08)835-4898
地址:屏東縣東港鎮光復路二段47號
營業時間:平日11:00~14:30 17:00~21:30 假日11:00~21:30


好彩頭餐廳 烹調手法豐富多變

距離漁港只有100公尺的距離,漁獲的新鮮程度可想而知。民國89年,屏東縣尚未發展出黑鮪魚觀光季時,老闆就已和東港漁會合作推出黑鮪魚料理全席,轟動一時。無論是台式、日式、西式、廣式,江浙或是湖南料理,來這裡都吃得到。

美食地圖

好彩頭海鮮餐廳
電話:(08)833-1455
地址:屏東縣東港鎮新生三路236號
營業時間:11:00~14:00 17:00~21:00


龍興海鮮城旅遊行家指名推薦

龍興是當地老字號的餐廳之一,連日本雜誌都曾經到這裡採訪過。老闆的弟弟是東港從事漁獲買賣的盤商,食材都直接送到店內,新鮮沒話說。

美食地圖

龍興海鮮城
電話:(08)833-3428
地址:屏東縣東港鎮光復路一段362-1號
營業時間:11:00~14:30 16:30~21:00

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