玩咖頻道粉絲團
台中笨豬跳韓式燒肉全面改裝，耗資千萬打造實驗室風格明亮空間。（圖／業者提供）
2015年於台中創立的「笨豬跳韓式燒肉」，以經典韓式燒肉與正宗口味韓食擄獲許多消費者，去年更獲評台中十大燒烤名店，今年耗資1500萬重新改裝，於4月24日正式開幕，主視覺以「多巴胺綠」搭配未來感銀白色，打造如實驗室般明亮的燒肉空間，開幕限定抽3,580元套餐、399元暢飲優惠，快揪好友來聚餐。
看更多＞雀巢×星巴克開賣抹茶拿鐵送玻璃杯！Nespresso台北快閃店請喝咖啡
「笨豬跳韓式燒肉」一樓為開放式桌位，二樓配置較具私密性的卡座式半包廂，創造輕鬆用餐環境，自助餐檯提供韓式小菜生醃脆口白菜辛奇、蘿蔔辛奇、蛋煎櫛瓜、大醬黃瓜，以及包肉生菜如韓國芝麻葉、奶油生菜等無限自取，以爽脆生菜平衡燒肉的油脂與膩感。
餐廳嚴選優質台灣溫體豬肉，濕式熟成更顯風味及軟嫩口感，現點現切新鮮供應，雙人套餐1880元起即可享受韓式小菜及包肉生菜無限自取，及前菜、主食、鍋物、五種肉品、韓式料理、甜點及飲品七類料理；2680元起的雙人套餐肉品更包含日本A5和牛或日本F1國產牛及美國Prime極佳級牛肉，需另加收原價一成服務費。
笨豬跳韓式燒肉雙人套餐1880元起，可享7類料理共14道餐點。（圖／業者提供）
燒肉嚴選台灣優質溫體豬，濕式熟成更顯風味及軟嫩口感。（圖／業者提供）
不僅主角韓式燒肉美味精彩，多款韓式料理進行改版升級，特色料理推薦「石鍋蟹膏拌飯」搭配鮭魚卵鮮味爆表，「水冷麵」以鮮香冰涼昆布高湯搭配Q彈帶勁的蕎麥麵，搭配燒肉清爽解膩，「燒烤牛肋骨鍋」則是將厚實的帶骨牛小排直火炙烤，再放入雪濃湯鍋加熱烹煮，讓濃白湯頭更富香氣，餐後甜點「紅豆牛奶跳跳冰」融合分子料理手法，由專人桌邊現製，牛奶急速結凍成細密顆粒，加上自家熬煮的蜜紅豆與煉乳，沁涼甜蜜。
特色餐點「石鍋蟹膏拌飯」。（圖／業者提供）
特色餐點「燒烤牛肋骨鍋」。（圖／業者提供）
歡慶開幕，4月24日起推出「開幕盲盒限定」活動，內含熱銷商品及驚喜小禮，最大獎為價值3,580元頂級雙人套餐；另於每週五、六晚間9點至12點推出「無限暢飲樂」，每位399元可無限暢飲指定酒精飲品，搭配精選小吃和美食，跟好友們嗨翻週末！
DATA
地址：台中市西屯區朝富路38號
電話：0911-950009
時間：每週二至週五17：30～24：00，週末及國定假日11：30～13：30、17：30～24：00
※以上訊息如有異動，請以最新公告為準。
※【自由時報 玩咖PLAYing頻道】版權所有，未經授權，不得轉載！
