玩咖

2022新開幕餐廳》馬辣新品牌「個人和牛燒肉」280元開烤！自助吧無限供應

文／記者郭宣暄　攝影／圖／燒肉ChaCha個人和牛燒肉提供

2022/08/16 13:10

中秋節將至，免擔心揪不到朋友一起烤肉，馬辣餐飲集團進軍個人燒肉市場，於西門町開創全新品牌「燒肉ChaCha個人和牛燒肉」，打出「雙倍肉量」最低只要280元即可開烤，千元有找即可享有世界三大和牛的夢幻菜單，精選16款套餐、74項單點菜色，可自由組合或加購，還有附設無酒精飲品31款、日本明治冰淇淋10種，以及特調佐料/醬汁11種的開放式自助吧無限量供應，挑戰成為最高CP值個人燒肉霸主。

副餐食事提供「極上安格斯黑牛石鍋飯」可選。（圖／燒肉ChaCha個人和牛燒肉提供）副餐食事提供「極上安格斯黑牛石鍋飯」可選。（圖／燒肉ChaCha個人和牛燒肉提供）

「燒肉Cha Cha」喊出三大Slogan，包含「一人吃燒肉ChaCha好」、「把肉烤到ChaCha(台語:赤赤)最好吃」、「好吃到讓人跳ChaCha」為核心理念。環境以木質色調為主，運用柔和的光線營造出日式溫馨氛圍，店內設有單人客席區，亦有2～4人桌可供團體聚餐，座椅全採皮革沙發椅，整體更加寬敞舒適。

設有單人客席區，以及2～4人的桌位可供團體聚餐。（圖／燒肉ChaCha個人和牛燒肉提供）設有單人客席區，以及2～4人的桌位可供團體聚餐。（圖／燒肉ChaCha個人和牛燒肉提供）

全店採用「冷藏濕式熟成國際認證原塊肉品」提供日本A5和牛雪花、美國見島和牛嫩肩沙朗、澳洲黑毛和牛橫膈膜、安格斯無骨牛小排、特A級松阪豬、紐澳特級厚切牛舌、台南去骨土雞腿肉等肉品，還有挪威鮭魚、北海道生食級干貝、阿根廷天使紅蝦、雲林北港烏魚子、生食級紋甲花枝等10種產地直送海鮮，菜單十分豐富多樣。

千元有找即可享有世界三大和牛的夢幻菜單。（圖／燒肉ChaCha個人和牛燒肉提供）千元有找即可享有世界三大和牛的夢幻菜單。（圖／燒肉ChaCha個人和牛燒肉提供）

日本A5和牛雪花擁有鮮甜多汁的肉質、入口即化的口感。（圖／燒肉ChaCha個人和牛燒肉提供）日本A5和牛雪花擁有鮮甜多汁的肉質、入口即化的口感。（圖／燒肉ChaCha個人和牛燒肉提供）

嚴選10種產地直送海鮮，可任選4品自由組合。（圖／燒肉ChaCha個人和牛燒肉提供）嚴選10種產地直送海鮮，可任選4品自由組合。（圖／燒肉ChaCha個人和牛燒肉提供）

每份套餐包含主餐、小缽、漬物、沙拉、湯品、食事共6件組合，光是主餐每份份量就高達240g～250g，副餐當中的小缽則供應胡麻堅果豆腐、自製溫泉蛋、日式味附牛蒡絲、海帶芽可選，漬物有韓式泡菜、辣蘿蔔、剝皮辣椒、香酥蒜片，沙拉有和風海帶沙拉、胡麻豆腐沙拉、帕瑪森凱薩雞肉沙拉、包肉生菜，而湯品推出日式海帶芽湯、鮮味蛤蜊湯、極鮮鮭魚味噌湯等選擇。

雙倍份量、豐富套餐280元起開烤。（圖／燒肉ChaCha個人和牛燒肉提供）雙倍份量、豐富套餐280元起開烤。（圖／燒肉ChaCha個人和牛燒肉提供）

食事則祭出越光米飯、味島香鬆飯、明太子胡麻讚岐冷麵、麻辣豚骨和牛地獄拉麵及極上安格斯黑牛石鍋飯，多達20種副餐可供挑選，不僅如此，肉品全採「手切」處理，醬汁與佐料都堅持鮮榨自製或從日本進口空運來台。歡慶試營運，當月壽星只要提前至少一日訂位並主動告知參與壽星活動，公開打卡分享，即贈「北海道生食級干貝」；用餐當日Google給予五星好評，免費升級自助吧無限暢飲、暢食。

當月壽星打卡贈送「北海道生食級干貝」一顆。（圖／燒肉ChaCha個人和牛燒肉提供）當月壽星打卡贈送「北海道生食級干貝」一顆。（圖／燒肉ChaCha個人和牛燒肉提供）