晴時多雲

好好地吃一餐飯 細細品嚐生活的鹹淡滋味

2021/01/27 15:25

新聞日期:2018-01-30

新聞連結:http://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/2327609

〔記者萬玟伶/台北報導〕近年,人們開始反思食材吃法與料理手法如何影響人體健康,又為了環保議題呼籲食用在地當季蔬果,以減少碳排放。然而,多年來研究食材、料理,經常在個人臉書及「慰慈老師的旅人廚房」粉絲專頁分享料理心得的張慰慈,更進一步提出「選擇好食材、適當料理、與家人好好圍桌吃飯」的新飲食概念!

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