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「台南是一個適合人們作夢、幹活、戀愛、結婚、悠然過活的地方。」這宣傳台南的名句,出自台灣文學家葉石濤筆下,當這句話變成Fine Dining會是什麼模樣?7月試營運的新餐廳「島豐」,將葉石濤的文字化為套餐,非常有文化意涵。