晴時多雲

米其林主廚推首款春季菜單!台北「aMaze心宴」滷水鵝、鮮美鮑魚超費工

米其林主廚推首款春季菜單!台北「aMaze心宴」滷水鵝、鮮美鮑魚超費工

春意盎然,悄然揭開新季的序章,隱身於台北大直的預約制高端私房菜餐廳「aMaze心宴」,將於3月4日起正式推出開幕以來的首款春季菜單「古意」,由擁有近30年資歷、曾帶領天香樓連續五年奪得米其林一星的行政總廚楊光宗悉心策畫,可一次品嘗黑鰻、乳鴿、烏魚子、鮑魚、官燕

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