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從莫臥兒宮廷到分治時代 台南香格里拉７道印度菜帶你穿越百年
台南遠東香格里拉的自助餐推出「印度美食節」，印度籍主廚阿比克‧辛（Akbeer Singh）帶來7道菜餚，分佈南印、北印口味，其中一道黑豆咖哩（Dal Makhani）全球知名，是在20世紀印巴分治時期，由兩位難民發明出來的菜餚。
台南遠東香格里拉的自助餐推出「印度美食節」，印度籍主廚阿比克‧辛（Akbeer Singh）帶來7道菜餚，分佈南印、北印口味，其中一道黑豆咖哩（Dal Makhani）全球知名，是在20世紀印巴分治時期，由兩位難民發明出來的菜餚。