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不是板前座位！米其林名廚台北開新日料「亘一郎」、激推海膽丼＆木盒壽司
米其林一星名廚押野亘一郎來台打造「亘一郎KOICHIRO」全新壽司料理餐廳，將於8月20日正式開幕。每份套餐多達15道料理，融合傳統江戶前壽司精神，並跳脫板前壽司的既定形式，改以在座位上享用為特色，主廚與身為女將的妻子會親自到桌邊介紹與服務，為賓客獻上精緻款待與滿滿儀式感。
米其林一星名廚押野亘一郎來台打造「亘一郎KOICHIRO」全新壽司料理餐廳，將於8月20日正式開幕。每份套餐多達15道料理，融合傳統江戶前壽司精神，並跳脫板前壽司的既定形式，改以在座位上享用為特色，主廚與身為女將的妻子會親自到桌邊介紹與服務，為賓客獻上精緻款待與滿滿儀式感。