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合同廳舍
日治時期的合同廳舍意即「聯合辦公室」，而建於1937年的新竹合同廳舍（現新竹市消防博物館），主要負責當地消防工作，6層樓高的鐘樓建築便是為了讓消防人員居高臨下，觀察當時的平房建築有無火災異狀，是彼時新竹地區最高的建築。
如今的合同廳舍雖因內部改建，未能被指定為古蹟，現仍一邊進駐消防分隊、一邊設為博物館，除展示老照片、舊式唧筒消防車，還有火場逃生體驗室、消防設備操作區等，肩負起教育民眾、防災等工作。
6層樓高的鐘樓式建築及一旁2層樓現做為博物館的空間，是有著歷史痕跡的建物。（記者臺大翔／攝影）
博物館內展出清朝就有的舊式消防車，讓人大開眼界！（記者臺大翔／攝影）
DATA
電話：（03）522-2050
地址：新竹市北區中山路4號
資訊：09：00～12：00、13：00～17：00（週六開放至21：00），週一休館。團體可於參觀前3天預約導覽
原巷子麵
經營近40年的「原巷子 麵」，原本位於忠貞新村，多年前眷村拆遷後轉到現址繼續營業。招牌品項「乾麵」不似一般麵店搭配肉燥，而是拌入自製豬油，再依序淋上油蔥醬、醬油膏與辣醬做為主要風味，入口濃香；嗜吃辣者，也別錯過店家自製的生辣椒醬油與辣油，生辣椒嚼來辛辣，辣油則更能為麵食提味。
第2代小老闆張裕表示，店裡除了丸類、魚焿，其餘食材、調味的做法，是爸媽從一位眷村的奶奶手上習得，希望將這情牽鄰里的美味持續傳承下去。
乾麵（前）／小碗35元、大碗45元（圖為小碗），綜合湯（餛飩、貢丸、魚丸）／45元（記者臺大翔／攝影）
DATA
電話：（03）573-5168
地址：新竹市東區建功一路38號
資訊：週一～五06：40～13：15、16：30～21：30，週六06：40～13：40，週日休
新舍商旅（新竹館）
位於新竹市區，距離市中心古蹟群僅需步行約15分鐘的新舍商旅，平價又不失舒適的特色，成為許多外地遊客推薦的口袋名單。旅館1樓接待處以黃光帶出溫暖氛圍，一旁的交誼廳還設有桌椅、當日當期的報章雜誌供房客翻閱。館內的房型皆以2人入住為主，房間配備基本簡單，床頭處的牆面可見特色裝飾，有浪漫愛心亦有蜘蛛網等搞怪設計，讓房客在休憩的同時也能會心一笑。
市景房／平日1,980元、假日2,180元（限住2人，第3人加收500元）位於較高樓層可遍覽市區景觀的市景房，房間寬敞，附有簡易桌椅、乾濕分離的浴室及舒適雙人床。（記者臺大翔／攝影）
DATA
電話：（03）522-1082
地址：新竹市北區西大路658號
資訊：15：00後進房、翌日12：00前退房。平日為週日～四，假日為週五～六與國定假日；房價皆附早餐。
※以上訊息如有異動，請以現場公告為準。
