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誰來開店：簡沛恩推開餐廳大門，明亮簡約的裝潢風格，立刻讓人從中看出老闆的性格，「Eat Eat」是由簡沛恩和朋友合資的義式餐廳，開設兩年左右，主打以高品質的海鮮變化出多種義大利麵、燉飯等，如新鮮的大明蝦、加拿大干貝等都是重要的料理主角，而海鮮也正是簡沛恩的最愛。
簡沛恩常相約姊妹淘到店內用餐，享受不被打擾的私人時光，店長Jack指著私密的角落位置說：「這裡就是她最喜歡的座位！」今年六月起也開始推出下午茶，除有女性顧客喜愛的鬆餅、蛋糕，還有輕食沙拉，如鯷魚冷麵、義式小點、海鮮沙拉等，就算非正餐時段來，也能享用有飽足感的餐點。
明蝦干貝麵／400元
以橄欖油清炒的麵條，搭配新鮮大明蝦及加拿大干貝，鮮味十足，是簡沛恩最喜歡的店內料理。
這個角落座位就是簡沛恩最愛的位置。
店內布置風格簡約雅致。
DATA
連絡電話：（02）2721-1636
地址：台北市大安路一段31巷37號
營業時間：午餐12：00∼14：00、下午茶14：30∼17：30、晚餐18：00∼22：00，無休。
部分圖片／本報資料照
