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日本人氣天婦羅丼飯專門店「天吉屋」宣布插旗MITSUI OUTLET PARK台南二期，圖為金賞天丼「天吉丼」。（品牌提供）
MITSUI OUTLET PARK台南二期擴建工程即將於3月17日試營運，增添南台灣逛街血拚新聚點，來自日本新宿的人氣天婦羅丼飯專門店「天吉屋」宣布全台第6家分店將同步於3月17日試營運3月20日盛大開幕。為慶祝品牌首次進軍台南，特別結合在地食材推出兩款全台獨家限定料理，並祭出首6日買一送一超值優惠，大啖日式豪爽天婦羅盛宴。
連續12年榮獲日本全國天丼評比金賞獎的天吉屋，自2013年引進台灣，堅持以日本傳授的調油技術、特製炸粉及Q彈越光米飯，呈現道地日式天丼風味，且用餐期間米飯、高麗菜、味噌湯及日式漬物皆無限供應，讓顧客盡情享受滿足的一餐而大受歡迎。
此次天吉屋首度南下進駐台南三井，更首次嘗試融入在地食材，獨家研發兩款僅在台南店販售的限定料理，首推「虱目魚天婦羅+冷柴魚湯烏龍麵」，將台南最具代表性的虱目魚裹上輕薄麵衣酥炸，完美鎖住魚肉的鮮甜，使用半隻虱目魚肉帶著魚肚油脂香氣，滑嫩口感不乾不柴，搭配白蝦、舞菇、南瓜、糯米椒及茄子等豐盛天婦羅，佐以清爽的冷柴魚湯烏龍麵，雙重口感一次滿足。
台南店限定料理「虱目魚天婦羅+冷柴魚湯烏龍麵」售價460元。（品牌提供）
另一道天吉屋台南店限定的「台南風柴香蝦仁天丼」，蝦仁搭配溫泉蛋、玉米筍、紅椒與糯米椒，鋪在粒粒分明的越光米飯上，再淋上秘傳天丼柴魚醬汁，鹹甜鹹甜的滋味每一口都充滿濃濃的台南海味與日式匠心。
為慶祝台南三井店南下展店，天吉屋3推出迎賓首6日享限時限量優惠，3月17日~3月20日活動期間內，凡點購台南限定「虱目魚天婦羅+冷柴魚湯烏龍麵」或「台南風柴香蝦仁天丼」，即贈送價值380元的金賞天丼 「天吉丼」兌換券乙張（每日限量50份，送完為止）。此外，點購「天幕御膳」或「極嫩炙燒牛天婦羅御膳」，即贈送價值90元的日式手作甜點「抹茶慕絲蜜豆脆片」乙份，邀饕客品嚐這場融合日本天丼職人技藝與台灣在地食材的限定美味。
台南店限定料理「台南風柴香蝦仁天丼」售價420元。（品牌提供）
DATA
天吉屋 台南三井店（3月17日試營運，3月20日正式開幕）
地址：台南市歸仁區歸仁大道101號（MITSUI OUTLET PARK台南二期）
官網：www.humaxasia.com.tw
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