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韓國炭烤鰻魚專賣店「風川鰻魚」即將插旗台北中山區。（圖／翻攝自店家IG）
今年除了有《黑白大廚》評審白種元旗下的「香港飯店0410」即將登台，Threads上更瘋傳赴韓必吃的「風川鰻魚」，悄悄在台北中山區掛上招牌，未來不用飛出國，就能吃到美味的韓式烤鰻魚，詳細地址與開幕日期搶先曝光！
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韓國人經常吃蔘雞湯、鰻魚料理養生補氣，許多台灣人到韓國旅遊也會列入行程當中，這間「風川鰻魚」就是弘大人氣美食，以現點現殺、桌邊炭烤白鰻為特色，由店員全程協助幫烤，新鮮活鰻烤的外皮金黃酥脆，肉質相當有彈性，可以搭配桌上豐富的泡菜、韭菜、青陽辣椒與各式配菜享用，比起醬燒風味更能吃出鰻魚本身的香氣。
在韓國最少要點2人份起，也就是2條鰻魚約台幣1754元左右，雖然價格不算便宜，但一個人可以完整吃到一整條現烤鰻魚，非常有飽足感。
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目前風川鰻魚已開設台灣IG，先前也在人力銀行發布徵才的訊息，主打是台灣第一家韓國人開的韓式烤鰻魚專賣店，同樣使用新鮮的活鰻魚烤製，店址鄰近台北松江南京捷運站，店家更透露將在4月1日開幕，顧客屆時可使用inline線上預約，店內會設置3個包廂，也很適合多人聚餐。
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DATA
地址：台北市中山區吉林路26巷13號一樓
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