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台式牛排創新品牌「排排沾Rock Beef」9月13日在大直美麗華B1美食街正式開幕。（圖／排排沾提供）
喜歡吃鐵板牛排的饕客有新選擇了！台北鐵板牛排新品牌「排排沾Rock Beef」，今（13日）正式插旗大直美麗華B1美食街，帶來大膽創新的醬料，9月13日至9月15日連續三天，每天前50名點購排餐的消費者，可獲贈一瓶排排彈珠汽水，參加官方FB抽獎，還有機會獲得免費套餐兌換券。
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「排排沾Rock Beef」標榜選用優質肉品，在高溫鐵板上迅速炙燒，完美保留肉質的鮮嫩和原汁原味，套餐均附上經典濃湯、奶油餐包，鐵盤上的配菜也經過精心搭配，包括主廚鐵板麵、搖滾太陽蛋、特製綠蔥醬和香酥蒜片，搭配雞排、牛排、漢堡排等主廚，最便宜258元即可開吃，價位十分親民，還可以選擇升級版肉肉加量，讓牛排控吃飽飽！
鐵板牛排滋滋作響的療癒聲音是一大特色，醬料更是靈魂重頭戲，除了提供經典的黑胡椒醬、蘑菇醬，更將黑胡椒醬與蘑菇醬雙醬特製成「蘑菇關係醬」，增添鐵板牛排的美味層次。
招牌「經典搖滾牛排」8盎司、「Rock巨星沙朗」8盎司，均選用極品牛肉，口感鮮嫩多汁，搭配主廚精心調配的醬汁，讓每一口都充滿驚喜。同時更有販售近期超夯的漢堡排，「A5和牛漢堡排」6.5盎司選用日本頂級A5和牛，經過煎烤後外層微焦，內部保持柔軟多汁，完美鎖住肉汁和鮮味。
「Rock巨星沙朗」每份380元。（圖／排排沾提供）
「A5和牛漢堡排」每份360元。（圖／排排沾提供）
此外，還有人氣小點「包餡地瓜芋頭球」必點，將傳統甜點升級為創新小食，外層的地瓜球酥脆可口，內部則包裹著香滑的芋頭餡，甜而不膩，形成了外酥內軟的絕佳口感對比。
DATA
地址：台北市中山區敬業三路22號B1（大直美麗華）
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