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步入店內可見由八個大小不同顯示器組成的大螢幕，播放巨型眼睛眨眨眼，伸出想吃的手手動畫，可愛又吸睛。（圖／Creaminal提供）
從韓國爆紅的扁可頌到可頌蛋塔，今夏可頌魅力持續延燒，全新開幕的「眼睛可頌」Creaminal插旗台北中山區赤峰街，名牌名稱結合Cream (奶油) 和Criminal (犯罪) 兩個詞彙，口感外酥內Q，擁有超可愛的眼睛外型，6月30日前祭出開幕優惠，加LINE好友即享「顯眼夸頌」外帶買三送一，7月1日至7月7日加碼追蹤IG送「夸頌冰風暴」一杯，把握時間來打卡嚐鮮！
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Creaminal品盤主理人汪守毫從小熱愛各種碳水美食，為了實踐自己的餐飲夢，從帶點叛逆的可頌玩家開始，希望以「偷偷吃，最好吃」喚起大家共同回憶。品牌將可頌Croissant音譯為「夸頌」，以全新型態的「包裹式可頌」為特色，開幕首波推出甜點系「顯眼夸頌」、鹹甜熱壓「經典眼睛夸頌」、奢華熱壓「凝眼夸頌」與「夸頌冰風暴」。
標榜選用法國的食材，麥香醇厚的小麥麵粉與天然發酵奶油結合，奶油與空氣均勻揉進麵糰，經三桿三折，九層工藝揉和、桿疊、螺旋狀折切，費時三天，第一次烤焙讓空氣延展至麵體得到迷人層次，點餐上桌前，再經特製模具加壓受熱，外層酥皮呈現微焦的梅納反應，奶油香氣完全激發，整體口感外酥脆、內軟Ｑ，咬下去第一口就能感受內餡的原味多汁，帶來多層次食感體驗。
顯眼跨頌 夏日花果盛宴
Creaminal與 Food Season共同開發「顯眼跨頌」系列，以法式甜點邏輯，重新設計六種口味，包含使用台灣屏東有籽綠皮檸檬製作的「盛夏檸檬凝乳夸頌」；新鮮鳳梨與蘋果慢熬兩小時的「日光土鳳梨夸頌」；散發法國栗子與濃厚蘭姆酒香的「微醺栗子萊姆夸頌」；清新覆盆子、甜美噴汁荔枝與浪漫玫瑰三者完美融合的「胭脂玫瑰荔枝夸頌」；法國72%苦甜巧克力與鮮奶油呈現絲滑口感的「法芙娜巧克力夸頌」；使用大量日本小山園若竹抹茶與法國白巧克力組合的「小山園抹茶夸頌」，共譜出一場奶油犯罪和視覺繽紛的花果盛宴，外帶售價150元/個，外帶四入禮盒580元，內用套餐290元起。
「顯眼跨頌」夏日花果盛宴，設計出六種口味，外帶每個150元、內用套餐290元起。（圖／Creaminal提供）
經典眼睛夸頌 回憶台灣味
經典眼睛夸頌呈現台灣人喜歡的口味，像是中式香料慢燉的牛肉搭配松露香氣的「黑金松露牛腱夸頌」；以瘦肥比例吧8:2的豬腿肉，加入泰式打拋葉與發酵辣椒的「爆炒辣香豬肉夸頌；」大量核桃松子與香草製作獨門青醬，搭配舒肥多汁雞腿肉的「濃香青醬嫩雞夸頌」；法國法芙娜苦甜巧克力，搭配日本梅原糖漬橙丁製成的「橙丁醇巧克力夸頌」，外帶售價199元/個，內用套餐350元起。
「濃香青醬嫩雞夸頌」套餐。（圖／Creaminal提供）
經典眼睛夸頌「橙丁醇巧克力」。（圖／Creaminal提供）
凝眼夸頌 法餐包進餡料
凝眼夸頌內餡奢華2.0升級版，將主廚配方製成各種西餐主菜。富含膠原蛋白的牛面頰，疊加香料蔬菜、焦化奶油，注入天然牛骨高湯與紅酒烹調的「慢燉透彈牛頰夸頌」，選用精緻肉品品牌Ümameat胭脂鴨及多種香料，醃製8小時再低溫油封48小時，真實將法餐包進可頌裡的「嫩烤油封鴨腿夸頌」，米蘭燉牛膝做法重現，肉質細膩口感Q脆的「米蘭蕃茄豬腱肉夸頌」；比利時進口焦糖脆餅抹醬，搭配新鮮富士蘋果片的「比利時蓮花富士蘋果脆夸」，外帶售價299元/個，內用套餐450元起。
經典夸頌和凝眼夸頌內用套餐皆搭配飲品及牧場水果優格。（圖／Creaminal提供）
夸頌霜淇淋 冰爽酥脆
可頌玩家夏日秘密武器推出兩種冰品，層層疊疊「夸頌冰風暴」以可頌脆片鋪底擠入好幾圈乳質霜淇淋，再疊加拌入夸頌的冰淇淋，最後一層季節鮮果丁與可頌脆餅，奶香濃郁，享受沁涼還吃得到可頌酥脆口感。咖啡成癮者不能錯過「夸頌阿法奇朵」霜淇淋結合咖啡的絕佳組合，在透明的眼睛杯擠入絲滑牛奶霜淇淋，再倒進Expresso咖啡液，插上可頌脆餅，透過眼睛彷彿帶來狡滑的神情，淘氣討拍。
甜點系「顯眼夸頌」搭配夸頌冰風暴或夸頌阿法奇朵，內用售價290元。（圖／Creaminal提供）
「夸頌阿法奇朵」單點180元。（圖／Creaminal提供）
DATA
Creaminal
地址：台北市大同區承德路二段91巷15號1樓
時間：10：00～19：00
電話：02-2550-8579
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