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色香味俱全的美食當前，除了先以360度各視角進行手機餵食之外，是否總是有些遺憾只要一下箸一動刀，就打攪了她的美麗。今天就來和大家介紹一讓你在完食前都得以享受來自店家巧思的土司：斷面屋的金太郎糖吐司。
受Instagram啟發開始了金太郎糖吐司的精進人生
2016年，主婦@izuyo0719購入了金太郎糖吐司先驅者Ran（@konel_bread）的食譜書イラストパンレシピＢＯＯＫ後，展開了其鑽研金太郎糖吐司的道路。最初，因為家裡剛好有紫芋的粉末，於是做了《玩具總動員3》裡大反派熊抱哥風格的紫色熊金太郎糖吐司。
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表裡不一的出乎意料！大龍貓和龍貓公車一砲而紅
原本就是迪士尼大放的@izuyo0719除了以迪士尼的角色作為重現的對象之外，也嘗試了花草、宮崎駿及寶可夢等各式角色作為製作靈感。在ig和推特上紀錄著自己烘培紀錄的@izuyo0719，在2019年時，因著切以大龍貓和龍貓公車為主題的金太郎糖吐司為主題的影片而一砲而紅。
トトロのパン
— だんめん屋 (@izumickey0719) June 16, 2019
焼きました#トトロ#となりのトトロ#TOTORO #myneighbortotoro#型から作るイラストパン#手作りのパン型 pic.twitter.com/1GH2OXrMBE
除了整條吐司的外觀與斷面那有如雲泥般的反差讓大家出乎意料之外，影片中，伴隨著將吐司切薄片時所造成的搖晃讓人上癮、增添了觀賞的樂趣，讓相關影片大為瘋傳。
ネコバスのパン
— だんめん屋 (@izumickey0719) June 20, 2019
焼きました#ネコバス#となりのトトロ#Catbus #myneighbortotoro #ジブリ#型から作るイラストパン#bread pic.twitter.com/BCgM2rK2aW
更上一層樓的追求！內外呼應的W裝飾吐司
除了將金太郎糖吐司玩得專業玩得淋漓盡致之外，@izuyo0719想著「若吐司的外側和內側，兩者都能讓人感到樂趣的話不是很好玩嗎？」因而開始動腦、運用巧思進行製作。於是，「W裝飾吐司」的概念油然而生。切開前是寶貝球的模樣，而切開後則是大家都十分熟悉的好朋友皮卡丘！不到半年就獲得了8萬個按讚數。
除了皮卡丘之外，@izuyo0719也以過去向粉絲徵求最想看到的W裝飾吐司之主題為名發表了「會出來什麼呢？的麵包」系列影片。影片中@izuyo0719使用電動切麵包刀切開以寶貝球為原型製作的吐司，沒打開前無從揭曉的不確定性，外加打開後是人氣不遜於皮卡丘的伊布，再度引爆風潮。
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而在今年，@izuyo0719更開發出貓型寶貝球外表的新作。就在大家往貓型外觀的方向猜去時，切開來沒想到是近來讓大家都乖乖睡覺的卡比獸！太可愛了這怎麼捨得吃呢？
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冷凍餅乾也能SHOW一波精緻的斷面秀！
除了吐司之外，更是把這一出神入化的技術運用到冷凍餅乾上。將材料混合成團、整成柱狀並放置冷凍庫冰成型，需要時再切片烘烤即可的冷凍餅乾，是臨時嘴饞想吃手工餅乾、但等不了從麵團開始製作的家庭的救星，@izuyo0719也向大家分享了以吉伊卡哇裡的小可愛為主角的冷凍餅乾，突然出現了這麼多小可愛實在讓人招架不住！
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令人期待的穩定更新與定期線上販賣
原本是採不定期線上販售，自2022年年中開始，@izuyo0719表示希望能定期以「斷面屋（だんめん屋）」的名義開放愛好者訂購。如萬聖節時會推出切開來是一片片可愛小鬼的吐司，聖誕節時更推出了聖誕老公公版本的金太郎糖吐司，讓人開始默默期待今年在這兩個節慶時，將會推出什麼樣的可愛圖樣。
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去年世界杯時，@izuyo0719分享了以足球為主題的金太郎糖吐司。而今年，在日本男排自1977年後，第一次在世界大賽中奪下獎牌，世界排名更來到第五名之際，@izuyo0719也在最近展開經營的LINE VOOM上分享了排球模樣的金太郎糖吐司，有興趣的大家也不妨前往確認喔！
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