晴時多雲

千葉集團跨足炸雞界!高雄首店獨創「爆汁烤全雞」、韓式炸雞+1元送薯片

文/記者郭宣暄  攝影/圖/千葉餐飲集團提供
2023/09/15 11:48

千葉餐飲旗下最潮新品牌「you成炸雞」登陸高雄義享天地,開設第一間店。(圖/千葉餐飲集團提供)

千葉餐飲集團旗下除了火鍋吃到飽廣受歡迎之外,最新更跨足炸雞界,推出最潮新品牌「You成炸雞」首店插旗高雄義享天地,將於9月18日正式開幕,光是韓式炸雞就有多達5種口味任選,開幕加碼下殺69折、只要218元即可嚐鮮,此外更獨創烤全雞搭配水果沾醬或墨西哥沾醬,一撕開雞肉就爆汁,香嫩多汁的療癒滋味,快揪親友一起吃雞!

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千葉餐飲集團從5年前就開始佈局全自動化養雞場,歷經3年研發,除了使用千葉雞場提供的新鮮雞隻,更與台灣雞肉大廠合作,挑選出最佳尺寸、口感的雞肉,從油炸到用油相當講究,還有「神秘炸粉」炸出來的雞肉酥脆多汁、甜鹹交織,令人垂涎三尺。

目前韓式炸雞就有韓式甜辣、焦糖麻辣、初雪起司、蒜香蜂蜜、蜜檸柚香等5種口味,9月18日至9月22日開幕期間,特價只要218元,每日限30組優惠不併用;9月23日~10月1日購買脆皮炸雞+1元再送手工現切炸薯片乙份。

韓式炸雞原價319元,開幕期間特價只要218元,每日限30組。(圖/千葉餐飲集團提供)

喜歡大口吃雞,或是想與親友共享的饕客,「You成烤全雞」主打用德國進口價值50萬炫風烤箱,將烤雞進行低溫深層按摩,讓調味充份入味後,再以蒸氣烘烤出外皮酥脆、肉質Q彈脆嫩多汁的口感,一口咬下香氣四溢、肉汁迸發,沾取慢火熬煮水果沾醬或墨西哥沾醬享用,口感更具層次。

獨創「You成烤全雞」擁有爆汁口感,搭配水果沾醬或墨西哥沾醬。(圖/千葉餐飲集團提供)

除了炸雞、烤雞之外,You成炸雞提供各式豐富的義式料理,除了有義大利麵系列、燉飯、焗烤系列,還有手工桿式窯烤Pizza可選擇,168元起即可品嚐到高CP值的義式美味。同時預告品牌未來會持續展店,更不排除開放加盟,提供國人更多元的炸雞饗宴。

義大利麵、燉飯、焗烤等各式義式料理可選擇。(圖/千葉餐飲集團提供)

炸雞店同步販售手工桿式窯烤Pizza。(圖/千葉餐飲集團提供)

DATA
You成炸雞
地址:高雄市鼓山區大順一路115號
電話:07-556-8935
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