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原味爆蛋雞腿排麵105元、肉燥風味爆蛋雞腿排麵110元。（圖／IG@amos0716提供）
台南美食之都又有新崛起的爆量小吃了，夜間營業的「瘋格滷味」新推出兩種口味的「爆蛋雞腿排麵」，一開店就人潮滿滿，一大塊滷過的雞腿麵加上麵條、溫泉蛋，幾乎快滿出盒子，只要百元左右價格超親民，有網友直呼：吃完直接飽到隔天早餐，份量十足。
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IG狂洗版的爆蛋雞腿麵位於台南東區，共有原味105元、肉燥麵110元兩種口味可選，店家選用八兩重的巨大雞腿滷至上色入味，切片鋪好鋪滿不手軟，肉質鮮甜軟嫩，再淋上帶有油蔥香的醬汁，將半熟蛋液跟麵條拌在一起，讓吃過的人都大嘆超銷魂，還有網友私心推薦「好吃的秘訣是加點起司」，增添濃郁香氣。
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當然來滷味店也不能錯過招牌熱銷排行榜，包含豬肝、海帶、腱子肉與蘭花干，都是必點的滷味品項，標榜以30多種中藥材調配而成的滷包，加入蔬果、洋蔥等天然食材熬煮數小時而成，湯頭清甜回甘，配上雞腿麵唰嘴又有飽足感。
中藥滷味從10元～40元應有盡有。（圖／IG@amos0716提供）
DATA
瘋格滷味
地址：台南市東區仁和路71-2號
時間：17：15～22：00（週六、週一休）
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