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T+T鎮店招牌「松露鴨肝車輪餅」是每季都會留在菜單上的名菜。
「米其林指南年輕主廚大獎」向來以表彰擁有卓越天分與潛力的年輕主廚為宗旨，今年獎項頒發給蟬聯台北一星餐廳「T+T」主廚古俊基與蔡元善。T+T店名指的是Tapas和Tasting，加號意味著打破界線，創造無限可能，米其林指南評語指出，「菜色融合特色食材，並以米飯和麵食作搭配，貼近在地飲食文化。」招牌菜「松露鴨肝車輪餅」就融合了高級食材與庶民小吃，廣受饕客歡迎。
鹽之華夏季新菜色「芒果冷鴨肝」，採用新鮮芒果切片墊底，再放上切厚塊冷鴨肝，搭配芒果凍及蛋白霜、芒果分子球。
台中「鹽之華」法式餐廳女主廚黎俞君，今年持續穩住一星成績，店內擁有12年餐酒搭配經驗的餐廳外場經理余佩凌Pauline，也獲得第二屆「米其林指南服務大獎」。她在得獎感言中特別對同業表示敬意，能在專業、敬業的崗位上工作獲得肯定，是幸運也是自我鞭策，更希望能藉此獎項鼓勵每一位服務人員。
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