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台北喜來登十二廚「降價500元」回歸！澎湖海鮮季、芒果甜點吃到飽

文／記者郭宣暄　攝影／圖／台北喜來登大飯店提供

2022/06/29 17:16

台北喜來登十二廚7月1日起「澎湖海鮮季」現流海鮮、夏日芒果等菜色升級回歸。（圖／台北喜來登大飯店提供）台北喜來登十二廚7月1日起「澎湖海鮮季」現流海鮮、夏日芒果等菜色升級回歸。（圖／台北喜來登大飯店提供）

艷陽高照，國旅補助即將展開，為國境旅遊熱身，台北喜來登十二廚自助餐廳於7月1日起全餐期降價回歸，最多調降500元，菜色豪華再升級，自助餐檯可大啖現流澎湖海鮮料理、時令芒果甜點吃到飽！

台北喜來登一樓十二廚自助餐廳7/1起平日餐期重磅回歸，平日午餐原價1,490元，調降至1,290元，平日下午餐原價1,290元，調降至790元。同時與澎湖在地海鮮商合作取得「尚青」的澎湖海鮮，主廚特別推薦「酥炸午仔魚」，每年夏季正肥美的野生午仔魚，肉質細緻、油脂豐富，且刺少又軟，大小朋友都能盡情享用。澎湖在地特色「狗母魚丸海菜湯」，野生海菜搭配澎湖特有像是腰果形狀的狗母魚丸，彈性十足。

台北喜來登十二廚「澎湖海鮮季」澎湖海鮮煎。（圖／台北喜來登大飯店提供）台北喜來登十二廚「澎湖海鮮季」澎湖海鮮煎。（圖／台北喜來登大飯店提供）

傳統台味小吃豪華版「澎湖海鮮煎」，現點現做的鐵板料理，澎湖火燒蝦、丁香魚、蚵仔、透抽煎香後加入粉漿及蔬菜，香味四溢。「海葡萄蝦手卷」來自澎湖原生種的海葡萄，產量稀少，有「綠色魚子醬」之稱，搭配鮮蝦包成手卷，更添亮點。「清蒸蒜蓉澎湖小卷」肉質肥美厚實，以清蒸方式保留食材原味，大啖大海鮮甜，以及「澎湖蛤蠣絲瓜」、「澎湖高麗酸菜燒魚頭」等更是不容錯過。

台北喜來登十二廚「澎湖海鮮季」清蒸蒜蓉小卷。（圖／台北喜來登大飯店提供）台北喜來登十二廚「澎湖海鮮季」清蒸蒜蓉小卷。（圖／台北喜來登大飯店提供）

甜點區以夏季盛產的台南玉井芒果為主，喜來登招牌的SUKHOTHAI「芒果甜糯米」，挑選飽滿多汁的愛文芒果，搭配香濃椰漿與椰奶共煮的甜糯米飯，濃郁甜香中帶有細緻酸味。辰園經典「楊枝甘露」，淡淡奶香與爽口芒果清涼又消暑。全新推出的「抹茶紅豆吉拿棒」，外層沾上糖粉及濃郁肉桂粉的酥脆的吉拿棒，淋上抹茶紅豆，搭配冰淇淋享受雙重冰火口感，以及人氣必吃「舒芙蕾厚鬆餅」搭配芒果丁、蜂蜜及鮮奶油，彷彿雲朵般的鬆軟綿密，入口即化，是本次餐檯升級的必吃亮點。

以現做盤飾甜點聞名的甜點區推出芒果甜糯米新品。（圖／台北喜來登大飯店提供）以現做盤飾甜點聞名的甜點區推出芒果甜糯米新品。（圖／台北喜來登大飯店提供）