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台北寒舍艾美探索廚房限時快閃推出兩人同行一人免費優惠。（圖／台北寒舍艾美酒店提供）
吃到飽控快手刀搶訂！台北寒舍艾美酒店探索廚房即將恢復平日午餐及下午茶，超前部「暑」推出限時快閃優惠，2人同行一人免費，等於2人直接下殺5折，即可大啖主廚推薦「威靈頓牛排」、「避風塘沙公」，以及芒果季不能錯過的現做甜點「芒果香緹吉拿棒」！
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台北寒舍艾美酒店探索廚房6月27日起恢復平日午餐及下午餐服務，午餐時段推出主廚推薦「威靈頓牛排」，將菲力牛排香煎上色後輕抹上蘑菇泥，以酥皮包裹成柱狀直接烤製，香酥外皮下的粉嫩牛肉溢出豐盈肉汁。另外推薦粵式傳統「避風塘沙公」，嚴選鮮活肥碩的沙公，高溫油炸緊鎖住紮實肉質後，加入乾辣椒、豆豉、以及靈魂要角的金黃蒜酥，以大火快速翻炒，鑊氣十足。甜點特別推薦全新現做的「芒果香緹吉拿棒」，酸甜的芒果搭配外表酥脆的吉拿棒，征服少女味蕾！
探索廚房午餐料理「威靈頓牛排」。（圖／台北寒舍艾美酒店提供）
下午餐的部分，除了有主廚現切爐烤牛排、豐盛海鮮與現煮麵區，更為「甜點控」推出台南愛文芒果夏季甜點，特別推薦「芒果帕林內」，帕林內是法語中榛果醬，將榛果表面焦糖化後搭配軟綿的芒果慕斯，每一口都是甜蜜滋味。另外還有主廚特製「椰香芒果布丁」、濃郁白巧克帶芒果清香的「芒果歐帕利斯」，以及香脆泡芙搭配芒果卡士達內餡製作的「鮮芒果泡芙」，喜愛芒果的饕客不容錯過。
為迎接暑假商機，探索廚房超前部「暑」推出快閃優惠，6月27日至6月30日，平日午餐與下午餐，祭出2人5折、3人67折、4至20人75折的優惠，即日起開放預訂。午餐時段原價每人1,690元+10%、下午餐時段原價每人1,290元+10%。詳情可洽台北寒舍艾美酒店訂席中心(02)6622-8018或官網www.lemeridien-taipei.com。
探索廚房午餐料理「嫩煎羊排佐青醬米麵」。（圖／台北寒舍艾美酒店提供）
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