全新韓式燒肉品牌「姜滿堂」,主打韓國正宗直火燒肉、還有小菜無限續。(圖/姜滿堂提供)
夏天吃點香噴噴燒烤、辛辣口感的韓式料理更促進食慾!經營涓豆腐、銅盤、北村豆腐家等韓式餐廳的豆府餐飲集團,打造全新餐飲品牌「姜滿堂」韓式直火燒肉,即日起進駐新竹Big City遠東巨城購物中心開始試營運,7月1日正式開幕,不僅主攻韓式小菜吃到飽、還有長達65公分的豬五花也必吃。
「姜滿堂」主打用平實價格就能吃到韓國正宗直火烤味,裝潢標榜以懷舊青瓦屋頂搭配溫潤木製窗沿,優雅的古典味彷彿瞬間穿越韓國宮廷劇,在器皿上也使用扁筷、金色度銅碗和青瓷盤等。
餐點食材方面更講究視覺擺盤與肉質,像是職人手工切花的65公分豬五花,粉紅色澤鮮嫩欲滴的玫瑰花型觸動味蕾,此外,肉品還包含國產活菌豬、美國PRIME牛肉及澳州9+頂級和牛等,主廚運用韓式調味手法製成黃金比例醃醬,原汁原味還原韓國美味,兩人組合套餐1199元起,嚴選多款肉品、韓式料理和飲料,再加上自助吧檯無限供應的韓式小菜和蔬菜,所有料理一次上桌超豐盛,店內也能享用到生菜包肉、三鮮海味煎餅、石鍋拌飯、起司蒸蛋等菜色,以及口感綿密的甜點雪冰。
長達65公分的豬五花與玫瑰花瓣形狀的活菌松阪豬,好看又好吃。(圖/姜滿堂提供)
除了燒肉,也吃得到辣味軟絲、三鮮海味煎餅等韓式料理。(圖/姜滿堂提供)
店內也有販售白頭山雪冰與各式繽紛調酒。(圖/姜滿堂提供)
歡慶全台第一間門市開幕,7月1日起連續三日,每日前10組客人加入官方粉絲團憑FB活動截圖,消費就送市價880元的「頂級和牛去骨牛小排」,另外更加碼從6月25日試營運開始起連續一個月,只要到店用餐打卡就送「霸氣牛豬雙拼」兌換券乙張。
4人組合餐「霸氣牛豬拼」一次滿足多種肉質口感,2999元。(圖/姜滿堂提供)
DATA
地址:新竹市東區中央路229號8樓(新竹Big City 遠東巨城購物中心)
時間:週一~週四 11:00~14:30、17:00~21:30
週五 11:00~14:30、17:00~22:00
週六 11:00~22:00
週日 11:00~21:30
電話:03-535-1558
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