雲朵餅皮×奶油火山!5間日本紅到台灣的「夢幻鬆餅店」螞蟻人開吃

文/Japaholic 攝影/Japaholic
2020-05-17

相信大家前往日本旅行的時候一定都會安排幾家美味的甜點店來滿足另一個胃,但隨著這波疫情的影響,可能有好一陣子都不能到日本旅遊。好在這幾年許多日本知名的鬆餅店都紛紛來台展店,不用出國也能品嘗道地的好滋味,這篇就來和大家介紹5間在台灣也能吃到的日本知名鬆餅店,原汁原味的日式鬆餅讓大家一秒神遊回日本。

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LeTAO小樽洋菓子舖

來自北海道小樽的LeTAO,相信是大家前往北海道旅遊時必吃的店家之一。LeTAO的甜點使用北海道的原料以及從世界嚴選的食材做成,創業20年來秉持者今天要比明天更好吃的信念,不只深受北海道人喜愛也獲得全日本民眾的愛戴。雖然是在台灣經營的店舖,但使用的原料也是從日本原裝進口而來.即使在台灣品嘗依然香濃美味。

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LeTAO的低消是一個單點品項,只想單點飲品或甜點都沒問題,除了經典款是之外也會隨季節推出不同的舒芙蕾厚鬆餅,雖然舒芙蕾厚鬆餅現點現做需要等待比較長的時間,但用餐時間有兩小時算是蠻充裕的。大家要注意的是經典的法式吐司和舒芙蕾厚鬆餅這些甜點因為有使用生乳,所以只限在店內享用,不提供外帶服務。

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開在松菸的LeTAO交通方便,店舖的裝潢也融入北國的元素,以原木為主色系,牆上鑲嵌了圓木的斷面營造小木屋的感覺,鏡面上的北海道小動物更是神點綴,好像真的置身在森林中的小木屋一樣。

住在中南部的朋友如果不方便來台北店,也可以在官方的網路商城訂購LeTAO的明星商品-雙層乳酪蛋糕,是在日本年間銷售250萬個的超人氣蛋糕。使用北義大利的馬斯卡彭起司與澳大利亞的奶油乳酪,兩種乳酪的黃金比例保證一口接一口停不下來。

■ 店名:LeTAO 小樽洋菓子舗 松菸店
■ 地址:台北市信義區忠孝東路四段553巷30號
■ 電話:02-2760-2100
■ 定位:僅接受平日訂位、假日需現場候位
■ OFFICIAL SITE

Sarabeth's Taiwan 紐約甜食名店

乍看Sarabeth's 這個名字好像有點陌生,但說起響叮噹的別名「紐約早餐女王」大家應該就知道是哪一家了吧。雖然是美國紐約的品牌,但最初也是從日本紅到台灣來大家才對他有所認識,所以也放在本篇一起介紹給大家。

Sarabeth's 在日本剛開幕的時候,排隊人潮多到讓新宿的百貨公司專門為了這間店另闢一個排隊動線,方便大家在百貨公司還沒營業之前就可以前往等待,可見有多受到歡迎。

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Sarabeth's 來到台灣也選擇在百貨公司落腳,台北敦南和天母的SOGO都有設店,根據調查Sarabeth's 最受台灣人喜愛的不是鬆餅而是班尼迪克蛋,水波蛋上淋上濃濃的荷蘭醬,搭配培根或燻鮭魚一口吃下,可以說是最幸福的早餐時光。筆者則是推薦大家可以試試看Sarabeth's的皇家榛果巧克力法式吐司,從外表看不出巧克力在哪,但一咬下去香醇的巧克力在口中漫延,是喜愛巧克力的朋友絕對不能錯過的一品!

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■ 店名:Sarabeth's Taiwan 台北敦化SOGO店(分店一覽)
■ 地址:台北市敦化南路一段246號B1
■ 定位:可■ OFFICIAL SITE

 

 

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