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追憶悲慘命運的伽羅奢和菓子 御菓子司AN@京丹後市
位於京丹後市的老店舖和菓子店。在這裡所販售的是使用京丹後所產的抹茶製成的內餡，葛粉製成的外皮包裹而成的甜點「伽羅奢之淚」。（六個入1300日圓）
京丹後與伽羅奢？有這樣想法的人可能很多。其實明智光秀討伐織田信長的「本能寺之變」之後，變成謀反之士女兒的伽羅奢被囚禁在京丹後的城裡。此時伽羅奢的悲慘命運化為淚水，以此為形象製成的「伽羅奢之淚」。在內餡中加入鮮奶油，抹茶與鮮奶油的風味組合成不多不少，剛剛好的甜味。
■■INFORMATION■■
御菓子司AN
電話：0772-74-9109
地址：京丹後市網野町木津1番地
時間：8:00～17:00無公休
線上訂購：https://item.rakuten.co.jp/tango-polaris/c/0000000163/
官方網站：http://www.tabi-polaris.com/
在地食材製成！光秀炸麵包 AGE BUNBUN@福知山市
位於福知山市Yurano Garden的炸麵包專賣店「AGE BUNBUN」。使用在地產的美味食材製作的菜單，可以透過麵包認識福知山。
此處引人目光的是以明智光秀為名製作的「光秀炸麵包」（300日圓）因為光秀喜歡茶，炸麵包使用了玉露茶葉綠茶餡，放到麵包中間。炸麵包ｘ餡ｘ麻糬真是太罪孽深重的組合了……！當作土產也非常適合喔～
■■INFORMATION■■
AGE BUNBUN
電話：0773-45-3081
地址：福知山市今岡6 ゆらのガーデン内
營業時間：11:00～17:00不定期公休
官方網頁：http://www.agebunbun.com/
京都府內充滿個性的光秀甜點，大家覺得如何呢？KYOTOSIDE今後也會持續關注光秀的！敬請大家期待！
※本文內容授權自《 Cue日本／原文連結》，不得轉載。
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