2020年大河劇「麒麟來了」的主角是明智光秀！大家知道嗎？光秀是福知山城的初代城主。另外，長岡京市、京丹後市與光秀的女兒，細川伽羅奢以及細川家也有所淵源。沒錯，光秀與京都府有很深的緣分！今天要介紹京都府中，與明智光秀有所關係的「甜點」！※本文由「KYOTO SIDE」提供。版權歸提供公司所有。
充滿對光秀的愛，光秀甜點盤 明智茶屋@福知山市
從店家外觀注意到的人應該就會注意到！這裡是推廣明智光秀的咖啡店。福知山出身的店主植村先生，從以前開始就非常喜歡明智光秀，到處尋找光秀的商品。但是，都找不太到「所以只好自己製作了！」以此為契機開始了這家店「明智茶屋」。
這家店使用光秀喜歡的丹波蛋做成「光秀之愛布丁」，還有烤上桔梗的花紋、大量使用蛋的「桔梗卷」等等，以光秀為名的甜品「光秀甜點盤」（900日圓）大受歡迎。順帶一提，桔梗是光秀的家紋，是家紋中唯一有的顏色因此被稱為「水色桔梗」。
一邊享用甜點，一邊談論光秀怎麼讓花開如何？
■■INFORMATION■■
明智茶屋
電話：0773-24-3210
地址：福知山市篠尾新町1丁目1
營業時間：10:00〜19:00星期二定休
官方網站：https://akechichaya.com/
以福知山音頭為名，一脈相傳的仙貝 千切屋@福知山市
接下來也是同樣福知山市內的「千切屋」。大正九年創業，一脈相傳的「跳舞仙貝」（一片108日幣）是招牌商品。明智光秀建築福知山城的時候，居民們搬運石材以及木頭時嘴裡會一邊喊著「Dokkoise」、做著手勢、唱著有趣的歌，這便是福山音頭的起源。用小麥粉、蛋等等的簡單食材作成的跳舞仙貝，可以吃到餅乾一般的口感與甜味。
另外，為了紀念大河劇，明智光秀版本跳舞仙貝登場！流行的插圖畫著光秀說「welcome to 福知山」、還有笑咪咪的臉、很有威嚴的臉兩種表情。
用跳舞仙貝包著烘焙茶、牛奶、草莓冰的「福知山冰」（360日圓）是四代目研發出的新商品。因為大量使用雞蛋烘烤出來的，與冰搭配非常適合。不管是當土產，還是邊走邊吃都很適合，請務必要試試看。
■■INFORMATION■■
千切屋（合同公司chikiri屋）
電話：0773-22-3632
地址：福知山市一町23
營業時間：時間 9:00～17：30（週六到17：00）星期日、國定假日公休（有臨時公休）
官方網站：https://chikiriya.jimdofree.com/
伽羅奢之町，長岡京市的燒菓子 プチ・ラパン@長岡京市
位於長岡京市的法式甜點專門店Petit Lapin，販賣著與細川伽羅奢以及其周邊人相關的燒菓子「伽羅奢之絆」系列甜點。
光秀的女兒細川伽羅奢，1578年嫁給細川忠興，那個地方便是長岡京市的勝龍寺城。
大約要花兩小時，將杏仁包裹糖衣的甜品「父 光秀的愛情」（432日圓）夾心堅果，表現了光秀對伽羅奢的愛情。溫柔的甜味、杏仁的香味達到絕妙的平衡。肚子有點餓的時候會想嚐一點呢。
有著抹茶、薔薇、竹筍「忠興的嫉妒」（216日圓）的磅蛋糕，除了名字很特別之外，味道的組合也引人注目。因為伽羅奢的丈夫忠興精通茶，所以使用了抹茶基底。薔薇的基底展現了伽羅奢的美麗。為了不讓漂亮的妻子被他人所見而禁止她離開房屋，如此深的嫉妒心，就算放到現在也很令人衝擊。
伽羅奢之絆的系列甜點還有「頓五郎的戀心」「清源Maria的祈求」「小笠原少齋的苦惱」「激昂信長」，一共有六種。販賣狀況請詢問店家。
■■INFORMATION■■
Petit Lapin
電話：075-951-0086
地址：長岡京市開田３丁目３−１０ ロングヒル
營業時間：10:00〜19:00星期一公休
官方網站：https://petitlapin-kyoto.jp
下一頁＞＞麻糬炸麵包、抹茶和菓子！美味典故這樣來
追憶悲慘命運的伽羅奢和菓子 御菓子司AN@京丹後市
位於京丹後市的老店舖和菓子店。在這裡所販售的是使用京丹後所產的抹茶製成的內餡，葛粉製成的外皮包裹而成的甜點「伽羅奢之淚」。（六個入1300日圓）
京丹後與伽羅奢？有這樣想法的人可能很多。其實明智光秀討伐織田信長的「本能寺之變」之後，變成謀反之士女兒的伽羅奢被囚禁在京丹後的城裡。此時伽羅奢的悲慘命運化為淚水，以此為形象製成的「伽羅奢之淚」。在內餡中加入鮮奶油，抹茶與鮮奶油的風味組合成不多不少，剛剛好的甜味。
■■INFORMATION■■
御菓子司AN
電話：0772-74-9109
地址：京丹後市網野町木津1番地
時間：8:00～17:00無公休
線上訂購：https://item.rakuten.co.jp/tango-polaris/c/0000000163/
官方網站：http://www.tabi-polaris.com/
在地食材製成！光秀炸麵包 AGE BUNBUN@福知山市
位於福知山市Yurano Garden的炸麵包專賣店「AGE BUNBUN」。使用在地產的美味食材製作的菜單，可以透過麵包認識福知山。
此處引人目光的是以明智光秀為名製作的「光秀炸麵包」（300日圓）因為光秀喜歡茶，炸麵包使用了玉露茶葉綠茶餡，放到麵包中間。炸麵包ｘ餡ｘ麻糬真是太罪孽深重的組合了……！當作土產也非常適合喔～
■■INFORMATION■■
AGE BUNBUN
電話：0773-45-3081
地址：福知山市今岡6 ゆらのガーデン内
營業時間：11:00～17:00不定期公休
官方網頁：http://www.agebunbun.com/
京都府內充滿個性的光秀甜點，大家覺得如何呢？KYOTOSIDE今後也會持續關注光秀的！敬請大家期待！
※本文內容授權自《 Cue日本／原文連結》，不得轉載。
Cue日本(Cue Japan)以台灣女性視角為出發點。
並以「忍不住想分享的日本大小事」為概念，
提供給喜愛日本的台灣女性們實現其豐富精彩的生活契機(Cue)。
網羅了在日本造成話題的美容、綜藝、旅遊、生活方式留學經驗等流行資訊，
喜愛日本的朋友請別錯過。
延伸閱讀
》美味「烘焙茶」甜點五選♪可以盡情品味宇治茶喔
》京都最好的鯛魚燒在哪裡！？