30顆「爆量牡蠣丼」滿足海鮮控!一中街日本料理還有味噌湯無限續

文/記者郭宣暄 攝影/圖/橘子狗愛吃糖提供
2019-12-11

一中商圈身為台中的美食一級戰區,常有話題新店進駐,近期就有一間隱身在太平路巷弄的「屋台式」日本料理,以浮誇份量的海鮮丼飯爆紅,成為台中人吃日料的熱門餐廳,秋冬新推出的「澎湖牡蠣丼」更是一碗鋪滿30顆大牡蠣,網友看了紛紛驚呼超想吃,美食部落客還透露味噌湯可以無限續碗!

「岡崎日本料理」以日系木作的小店門與屋台式風格,營造能輕鬆享用日料的氛圍,年輕雙胞胎師傅也被許多網友暱稱為「型男主廚」,店內的佈置延續日式元素的擺飾,還帶點大男孩的感覺,吸引不少年輕族群來訪。

餐點品項除了有一貫30元起的高CP值握壽司,豪邁份量的海鮮丼飯更是招牌必點,其中「澎湖牡蠣丼」標榜選用澎湖新鮮直送的可生食牡蠣,顆顆飽滿肥美幾乎遮住米飯,加上芥末與鮭魚卵的點綴,讓部落客橘子狗愛吃糖大推「入口能感受到大海鮮味的爆發」,吃過的網友也讚賞食材新鮮、量給的超霸氣,完全是牡蠣控的心頭好,如果單吃一碗還無法滿足,還能加點「澎湖牡蠣小品」,品嚐海藻、紫蘇跟鮮味生食牡蠣的純粹海味。

澎湖牡蠣丼580元,多達30顆的澎湖牡蠣滿到看不見米飯。(圖/橘子狗愛吃糖提供)

澎湖牡蠣小品150元,單點的牡蠣涼拌菜也十分鮮美爽口。(圖/橘子狗愛吃糖提供)

另一碗同樣以爆量著稱的「海膽花枝丼」,則是有片狀的生花枝蓋滿米飯,再佐上根室海膽、鮭魚卵、醃牛蒡與醬漬螺肉等好料,花枝鮮Q帶脆口黏感,咀嚼到飽滿甜味,視覺滿分也是海鮮控的熱門之選,美食部落客更推薦大家必點30元味噌湯,內含整塊魚肉的日式風味,能無限續碗喝到飽!

海膽花枝丼580元、味噌湯30元可續碗。(圖/橘子狗愛吃糖提供)

店內的佈置有日式元素掛旗、擺飾,還能看到不少公仔或電影海報。(圖/橘子狗愛吃糖提供)

雙胞胎師傅的高顏值讓網友暱稱為型男主廚,甚至吸引不少人慕名而來。(圖/橘子狗愛吃糖提供)

DATA
地址:台中市北區太平路31巷1號
時間:12:00~14:30,17:00~21:00
※以上訊息如有異動,請以最新公告為準。
※【自由時報 玩咖PLAYing頻道】版權所有,未經授權,不得轉載!

 

看更多>

美式賣場烤雞4種吃法被讚爆!主婦激推「這精華」是好物!

綠色麻薏湯、辣醬直戳水煎包!網曝台中3道「特色小吃」評價超兩極

 

 

 


不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎  點我下載APP  按我看活動辦法

已經加好友了,謝謝
歡迎加入【自由玩咖】
按個讚 心情好
已經按讚了,謝謝。