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記者胡如虹／專訪 攝影／記者楊弘熙
最近參與三立偶像劇「微笑PASTA」演出的GINO，每回到義大利餐廳吃著美味的PASTA，就會勾起他與家人同遊義大利的美好回憶，他形容：那就是一種「微笑PASTA」的感覺！
很喜歡吃PASTA的GINO會跟朋友相約去義大利餐廳吃平價的PASTA，偶爾也會享受一下，挑高級一點的義大利餐廳，品嘗PASTA的浪漫氣氛，知名音樂家范宗沛開的「大提琴聲音廚房」就是他最愛的選擇。
GINO說他很喜歡爵士樂，「大提琴聲音廚房」不但可以享用PASTA，還可欣賞范宗沛老師嚴選的音樂，除了有爵士樂外，餐廳也會播放范宗沛珍藏的CD，每次都有不同的驚喜，晚上還可以看到范宗沛老師或是其他音樂家的表演，來這兒用餐，不如說來體驗音樂饗宴。
PASTA美味開動！
鮮蝦肝醬麵／360元
蘆筍十蝦十鵝肝醬＋Angel hair麵條
建議搭配：油醋沙拉／200元
在嘉義海邊長大的GINO，從小就愛吃蝦子，這道PASTA最對他的味，鮮蝦肝醬麵裡的新鮮蝦子，GINO形容滋味鮮美，還會彈牙哦！
蛤蜊蘆筍麵／240元
大蛤蜊十綠蘆筍十Spaghetti麵條
建議搭配：松露玉米湯／250元
一般義大利餐廳都會有的蛤蜊蘆筍麵，GI NO說蘆筍的口感很清淡，搭配蛤蜊的鮮甜十分爽口，很適合炎熱的夏天享用。
青醬干貝麵／240元
羅勒醬十松子十干貝十管麵
建議搭配：智利白酒／整瓶1,200元
羅勒醬也就是九層塔醬，淋在干貝及管麵上，光是綠油油的視覺效果就極為可口。
美味廚房琴聲伴入口！
「大提琴聲音廚房」是知名音樂家范宗沛繼「騎樓義大利麵」之後所開的新店，打的是以外面2／3價格就能享受高級食材的誘人策略，定位與原有的「騎樓義大利麵」中低平價有些區隔。週一到週四晚間有范宗沛的現場大提琴表演，週五、六晚間則開放給有膽量的音樂家上台表演，只要敢上台表演，就能獲得一桌免費用餐的優惠。據范宗沛透露，偶爾會有藝人上台即興表演或演唱，不妨來此碰碰運氣！
GINO推薦的「微笑PASTA」
大提琴聲音廚房
地址： 台北市信義路四段137號2樓
電話：(02)2702-0113
營業時間：12：00～14：30 18：00～21：30
