晴時多雲

春限定「花見美食」吃得到真花瓣!甜點、握壽司竟然還有櫻花Buffet吃到飽

文/記者郭宣暄  攝影/圖/各單位提供
2019/03/19 20:25

春日櫻花季不只欣賞花海風情,許多餐廳也趁勢推出櫻花季限定料理,不僅粉嫩外型超殺底片,還吃得到真實的櫻花花瓣,包括櫻花握壽司、冰淇淋鬆餅、起士塔、夢幻氣泡飲等等,甚至還有櫻花buffet吃到飽,快揪閨蜜、另一半享受浪漫的花見美食!

点爭鮮・櫻花握壽司

櫻花季到來,壽司也跟上粉嫩風潮!「Magic Touch 点爭鮮」主打以平板點餐、新幹線送餐,顛覆常見的迴轉壽司吃法,3月5日至5月7日推出「花漾美學」春季限定系列,共有3款新品,其中「花見鮮彩盛」內含鮭魚、鮪魚、鮭魚筋子、紫蘇鰤魚、鮭魚子干貝、黑魚子赤蝦共6種創意握壽司,嚴選時令魚鮮,佐以日本進口的櫻花漬,口味豐富,而「彩漾海老卷」則是將特製的「花漾摩納餅」盛放紫蘇花卷,口感酸鹹,尾調更透露甘香,最後喝上一口「真櫻花氣泡蘇打」,選用來自日本可食用等級的醃漬櫻花,散發甜甜花果香氣,猶如初戀滋味。

花見鮮彩盛 / 180元,彩漾海老卷 / 80元,沁櫻氣泡蘇打 / 60元。

台北凱撒Checkers自助餐廳・櫻花buffet

Checkers自助餐廳以櫻花為主角結合當季食材,餐檯輪番上場10多種花季限定料理,櫻花和食風味區推出鋪滿櫻花鮭魚鬆、鮭魚丁、各式配料及鹽漬櫻花的「櫻浪散壽司」、開胃爽口的「櫻梅鮭魚捲」,以及造型卡哇伊的心型、櫻花造型壽司展現花季特色;手作甜點區亦同步端出輕盈粉嫩的「櫻花草莓生乳捲」、「櫻花蘋果塔」等美味。即日起至4月30日止,在台北凱撒大飯店臉書粉絲團的「花漾食光」宣傳貼文tag三五好友即享優惠,tag3位好友第3位享3折優惠,tag5位好友第5位無料(免費)!

台北凱撒Checkers「花漾食光」櫻花和食PK櫻式手作甜點。

 

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