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謠言3：豆漿含鈣量豐富，可以取代牛奶來「補鈣」？
解答：豆漿的含鈣量僅有牛奶的十分之一，就補鈣效果來說無法取代牛奶。
豆漿營養價值很高，也被稱為東方牛奶，許多人相信豆漿與牛奶的含鈣量不相上下，因此認為喝豆漿可以取代牛奶來補鈣。臺北醫學大學附設醫院骨科部的主治醫生陳科達表示，豆漿雖含有多種營養，但鈣含量卻遠不及牛奶。
同樣100公克，牛奶鈣含量為100毫克，豆漿僅10毫克，若以成人一天建議攝取的鈣含量1,000毫克來看（女性為800～1,000毫克，男性為1,000～1,200毫克），要喝到10公升的豆漿才有1公升牛奶的效果，因此無法將兩者含鈣量相提並論。生活中許多食品都可以補充鈣質，而喝牛奶方便計算攝取的含鈣量，針對無法飲用和不愛牛奶者，也可以選擇鈣片補充鈣質。
謠言4：豆漿所含的大豆異黃酮會讓體內雌激素過剩，導致下半身肥胖？
解答：豆漿的大豆異黃酮含量低，不足以對人體造成影響，豆漿加糖、總熱量攝取過多才是造成肥胖的原因。
豆漿既被說是減肥聖品，但又有人說豆漿所含的大豆異黃酮會讓下半身變胖？臺北醫學大學附設醫院代謝減重中心主治醫師黃宏昌解釋，目前沒有文獻指出豆漿內的大豆異黃酮成分與脂肪增加、下半身肥胖有相關，且豆漿含有的大豆異黃酮量並不高，適量飲用不會對人體造成影響，若喝豆漿造成肥胖，多半是因為喝進的豆漿被加入過多的糖分。
無糖豆漿本身糖分、脂肪含量低，又含有豐富的植物性蛋白質，能夠幫助提升基礎代率，提高熱量消耗，醫學研究也發現，「飯前」飲用250～300公克的無糖豆漿可以幫助減重，但蛋白質也含有熱量，若是喝太多，就會導致熱量轉換成其他形式囤積於體內，造成肥胖。
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