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新聞日期：2017-10-26
新聞連結：http://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/2234685
恆春車城一帶早期多種稻，過去為了在收割後的稻田除害蟲，農民會養鴨來吃蟲，而鴨蛋，則是養鴨除蟲的「附屬品」，古早人家便將其醃漬成鹹鴨蛋保存，而車城潘氏農場保留野放的養殖方式，因而帶起名氣，這甘香滋味，讓人一吃難忘。
新聞日期：2017-10-26
新聞連結：http://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/2234685
恆春車城一帶早期多種稻，過去為了在收割後的稻田除害蟲，農民會養鴨來吃蟲，而鴨蛋，則是養鴨除蟲的「附屬品」，古早人家便將其醃漬成鹹鴨蛋保存，而車城潘氏農場保留野放的養殖方式，因而帶起名氣，這甘香滋味，讓人一吃難忘。
