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草莓季一到，許多民眾相約採草莓、享受採果樂，究竟草莓如何挑選才會香甜又可口？採摘時又有什麼注意事項？透過鏡頭帶大家探訪草莓園，看農場主人怎麼說！
怕吃到酸草莓，採草莓前一天請先看氣象報告！內湖休閒農園主人郭金啟說：「其實草莓甜不甜就是看天氣，寒流來又沒雨的乾冷天氣，草莓會甜一點，如果是濕冷的下雨天，草莓味道就會淡一些，若天氣很悶熱的話，草莓就可能會酸。」
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不想吃到酸草莓，出發採草莓前一天可要先看天氣！(圖／記者胡琪俐）
郭金啟補充：「草莓就是要行光合作用，如果曬到太陽曬多一點，當然就是會甜一點，若躲在葉子底下，沒有曬到太陽，它可能就沒有那麼好吃。」另外，雖說色澤鮮紅草莓代表熟成了，吃起來較甜，但採摘時建議盒子最底層放5到6分熟草莓、中間放7到8分熟，熟度越高越往上擺，避免帶回家路途中擠壓爛掉。
如果你家住在草莓產地附近，還可以試試用「浴室毛巾」判斷隔天草莓會不會甜，郭金啟說：「假設剛好沒有看到氣象，就是看毛巾最準！觀察家裡浴室毛巾，如果今天感覺毛巾很乾，明天去買草莓、採草莓好吃機率就提高了，因為毛巾乾代表當天可能是風大、不潮濕的天氣。」
採草莓樂趣多，挑選甜美果實之外，也別忘記保持禮儀，不要任意破壞果農辛苦栽種的成果！完整達人教學草莓挑選、採摘撇步，請點開上方影片，透過鏡頭一起前進草莓園。
