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原鄉海味到台式創意!台南飯店推牡蠣饗宴吃到飽

原鄉海味到台式創意!台南飯店推牡蠣饗宴吃到飽

台灣四面環海,早年閩粵、潮汕地區移民,帶來原鄉海味的烹飪手法,「蚵仔」被廣泛應用在小吃和家常菜中,如今成為台灣重要的飲食文化,台南遠東香格里拉將在10樓「遠東Café自助餐廳」推出10道牡蠣菜餚。

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