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天天吃好料》苗栗頭份越南美食 牛肉河粉令人著迷

天天吃好料》苗栗頭份越南美食 牛肉河粉令人著迷

「越南小吃的形象不該與髒亂或色情劃上關聯。」來自越南南邊茶榮省的阮秋水,19歲時遠嫁來苗栗頭份市,曾在電子工廠擔任8年的作業員,雖然薪水可觀穩定,但她依然毅然決然辭掉工作,決心開店賣家鄉味,花了3年的時間闖出名號,顛覆台灣人對越南小吃店的刻板印象,成功抓住小資族的胃。

天天吃好料》越南外配很勵志!牛肉河粉苑裡飄香

天天吃好料》越南外配很勵志!牛肉河粉苑裡飄香

苗栗縣苑裡鎮車來人往的世界路上,有一間「青艷越南河粉」,老闆娘嫁來台灣後,遭逢喪夫之痛,人在異鄉,靠著自己的好手藝,煮出美味的越南料理,不只讓家鄉菜在臺灣飄香,更養活自己與獨子,讓不少人都感動。

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